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人生は１日１日の積み重ね。 どうせなら幸せに感じる瞬間の多い人生を送りたい。 『HAPPY』を幅広く捉えて、 日々感じたことを書いていきたいと思います。
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June 18, 2007
テーマ： カレー(3707)
カテゴリ： handmade♪homemade♪
旦那さんのリクエストで昨日は本格派カレーに初挑戦しました！
元々カレーがそんなに好きではなかったので、こだわりもなく、
家で作るのは市販のルーにスパイスをちょっとプラスするお手軽カレーだったのです。
昨日作ったのは、『ココナッツチキンカレー』
ココナッツミルク・ガラムマサラ・生姜・トマトピューレ・マギーブイヨンなどで、味付けして煮込みました。
ナンは旦那さん担当
想像以上に上手くできて、味も本格的にできて嬉しかったなぁ
本格派カレー作りにもはまりそうです。
なんでも深く追求していくと、おもしろいものです。
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