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今年も味噌を仕込みました。私が作ったのはこちら味噌を手作り！ 国産大豆100％ 無添加はつゆき屋＜みそこうじセット＞※手作り味噌セット＜麦味噌＞（出来上がり 約5kg）この味噌セットはあらかじめこうじに塩がまぶしてあるので大豆をゆでてこうじと混ぜ容器に詰めるだけととっても手軽です。去年も作ったのですが初心者の私でもとってもおいしい味噌ができたので今年もリピしました。できあがりが楽しみです！
2009年02月16日
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