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2011年07月28日
カテゴリ： カテゴリ未分類
25～26日に長野県須坂市にある両親のお墓に、お参りに行ってきました。
恒例の夏の行事です。
お墓参りを済ませたあと、安曇野見学を予定していたので、一路、国道19号線を犀川沿いに松本方面に向かいます。
途中、信州新町を通過するので、昼食は名物のジンギスカンを食べることに。
信州新町といえば、20数年以上前にカメラマン氏と電車に乗って取材に来たことがあります。
その時から信州新町といえばジンギスカンという話を聞いており、結構、昔からジンギスカン料理が有名だったわけですね。
街道沿いに、何軒ものジンギスカンを食べさせる店が点在し、この付近の19号線は「ジンギスカン街道」と呼ばれています。
特徴はタレにしっかりと漬けこんであり、全くマトンの臭みがないことでした。
新鮮なマトンは、臭みがないそうですね。
松本に入る手前で安曇野方面へ。
26日には刈り取るという、国営アルプスあづみの公園の「そば畑」を観に行ったのです。
この公園は、ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「おひさま」のロケ地になったところです。
古びた水車小屋に藁葺の納屋が、階段状の「そば畑」の中に点在しています。
のどかな安曇野の雰囲気が満点の風景です。
が、これはテレビの撮影の際に造られたセットなのです。
このセットは、撮影終了後も、そのまま残されたもののようです。
この日は、北アルプスの中腹にあるリゾートホテルに宿泊。
近くにゴルフ場と、きれいな烏川渓谷があり、釣りの用意もしていったのですが、温泉に入ったら、出かけて行く気力が萎えてしまいました。
歳かな～。
この日の夕食に、アルプスの湧水で飼育したというイワナの塩焼き、信濃ユキマス＆コイの刺身などが出ました。
イワナは釣っても、リリースするようになって20年以上になります。
ですから、20数年ぶりに食べたイワナの塩焼きということになります。
久々に食べたイワナも信濃ユキマスの刺身も、美味しく頂戴しました。
恒例の夏の行事です。
お墓参りを済ませたあと、安曇野見学を予定していたので、一路、国道19号線を犀川沿いに松本方面に向かいます。
途中、信州新町を通過するので、昼食は名物のジンギスカンを食べることに。
信州新町といえば、20数年以上前にカメラマン氏と電車に乗って取材に来たことがあります。
その時から信州新町といえばジンギスカンという話を聞いており、結構、昔からジンギスカン料理が有名だったわけですね。
街道沿いに、何軒ものジンギスカンを食べさせる店が点在し、この付近の19号線は「ジンギスカン街道」と呼ばれています。
特徴はタレにしっかりと漬けこんであり、全くマトンの臭みがないことでした。
新鮮なマトンは、臭みがないそうですね。
松本に入る手前で安曇野方面へ。
26日には刈り取るという、国営アルプスあづみの公園の「そば畑」を観に行ったのです。
この公園は、ＮＨＫ朝の連続テレビ小説「おひさま」のロケ地になったところです。
古びた水車小屋に藁葺の納屋が、階段状の「そば畑」の中に点在しています。
のどかな安曇野の雰囲気が満点の風景です。
が、これはテレビの撮影の際に造られたセットなのです。
このセットは、撮影終了後も、そのまま残されたもののようです。
この日は、北アルプスの中腹にあるリゾートホテルに宿泊。
近くにゴルフ場と、きれいな烏川渓谷があり、釣りの用意もしていったのですが、温泉に入ったら、出かけて行く気力が萎えてしまいました。
歳かな～。
この日の夕食に、アルプスの湧水で飼育したというイワナの塩焼き、信濃ユキマス＆コイの刺身などが出ました。
イワナは釣っても、リリースするようになって20年以上になります。
ですから、20数年ぶりに食べたイワナの塩焼きということになります。
久々に食べたイワナも信濃ユキマスの刺身も、美味しく頂戴しました。
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