きのこ徒然日誌　　１）

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

ａｒａｃａｓｈｉ

フォローする

カレンダー

お気に入りブログ

Bar UKからのお知ら… New! うらんかんろさん

ランで行くよ

岡田＠隊長さん

雨の日の手仕事のんびり３９３９さん

ほな　いっとこ！ ねこままんさん
大阪イベント情報（… ｙａｍａ６５さん

フリーページ

ブックマーク

サイド自由欄

ecoライフを楽しもう♪

私のエコライフ宣言活動はこれ。

なにかひとつできること。
1ｸﾘｯｸｱｸｼｮﾝ

【マクロミル】アンケート会員募集中！謝礼ポイント有

バックナンバー

2024.12
2024.11
2024.10
2024.09
2024.08

2024.07
2024.06
2024.05
2024.04
2024.03

カテゴリ

せざぶら

(87)

< 新しい記事

新着記事一覧(全901件)

過去の記事 >

2006.05.15

ちょっと終わってしまった後ですが
ダチョウの卵焼きについて　話を戻します。

先週１２日金曜日放送の　『　なるトモ　』番組の案内と見所のその後
放送圏内だった人は見たでしょうか？

見てない人、見れない人　見られない地域の人も
話は戻ってこちらから。

↓　↓　↓　　　　↓
番組宣伝♪　「　なるとも　」（金）でダチョウ牧場紹介 　５・１０
↓　↓　↓　　　　↓
番組宣伝♪　「　なるとも　」（金）でダチョウ牧場紹介２・・番組の見所 ５・１１

ちょっと飛びますが
その後の話。

神戸西区内に　ダチョウ牧場があります。
ダチョウの卵は年間３０～４０個ほどしか出来ないので
とても貴重です。

さて、
実際に番組内で　ダチョウの卵を上手く割ることが出来て
卵焼きを上手く作れたのか？！
きになりますね。

左　ダチョウの卵　　右がニワトリの卵
顔の大きさと変わりませんね。
（お笑いコンビ・ ストリーク の片方・・・・です。）

素手では割れないので　金づち　を使って割ってました。

一番上を割る方法を伝授したとーりだったと思います。
なんとか上手く割ることが出来たみたいですね。
よかった、よかった。

正しいダチョウの卵の割り方は
こちら→　→　 ダチョウのことならおまかせ！ダチュラリストさん

ぷるぷるとした卵の中身・・殻の厚みも３～５ミリあったように見えます。

じゃーん、ホットプレートで見事　ダチョウの卵焼き　完成ぇー！
きれいに出来てるじゃあーりませんか。

そして、試食ですが、　この黄身の厚みといい
色といい　申し分ありません。

まるで・・チーズみたい、ケーキみたいにふわふわぁでした♪　

でもって今日もまたダチョウが食べたくて
女性も楽しそうに好んで食べてます。
『　ダチョウって　ダイエットにもいいんだってぇぇ。

と、説明するまでもなく理解していただいてました♪

ダチョウ料理おすすめ料理はこれ。

　　　　　　　　燻製して作った　
自家製のダチョウのスモークハム･アイスバン

　　　　　　　出来立ての ダチョウのローストビーフ
　　　　　　　ダチョウバーガーにも使えますね♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう