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2006.03.06

竹岡らーめん

テーマ： ●食べた物の画像♪(91955)

カテゴリ：千葉ネタ

木更津の国道沿いにある 竹岡らーめん に行って来ました。

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千葉には 竹岡式ラーメン という言葉があるほど、有名なラーメンがあります。

定義は様々のようですが、多分醤油ベースの濃い色スープが基本ベースのようです。

※詳細を語っているページ。

これがチャーシューメン。↓↓↓

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スープの色がかなり濃く、味も濃いけどたまに思い出したように食べたくなるラーメン。

チャーシューがおいしくて大好きな味です。(^^♪
のりでよく見えませんが、実際はかなりの量でしたよ。

メニュー。↓↓↓

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竹岡ラーメンの元祖といわれるのが「梅乃家」。
（千葉県富津市竹岡地区（漁師町））

「梅乃家」は弟子を持たず、暖簾分けや支店もない。
つまり「梅乃家」は一軒のみで、他店は何の関係もないという不思議な・・・寛容ある（？）関係だとか。

「竹岡ラーメン」ではなくなぜ「梅乃屋」かと言うと、梅酒がおいしいからだと聞いたことあります。（本当かな？）

何年も前に行ったことがありますが、最近のことではないのでまた行った時に再度ご報告します。

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