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2006年06月の記事
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・・・茄子のひき肉詰め(自家製冷凍)・花ウィンナー鶏肉とほうれん草の炒め物・いんげんと人参の豚肉巻きカニカマとほうれん草入り卵焼きシャケ混ぜご飯ハート海苔・梅干
2006年06月30日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
あっ。。またありすの足が写ってしまっている。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･今日のお弁当メニューは。。エビフライ・ちゅうりちくわ・ベーコンのチーズ巻き鶏肉と野菜のうま煮・のりたまご飯・梅干
2006年06月29日
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苦味のあまり感じないゴーヤの方法
ゴーヤは、苦いと感じている人が多いようなので、苦味があまり感じない方法を教えます+。:.゜こんばんゎヽ(´∀｀)ﾉ .:。+゜。 ゴーヤって、料理しだいで、あまり苦く感じないよ。ありすの家は家族全員好きで、娘はとっても喜んで帰ってきたよ。ありすの場合は、ゴーヤの中綿が苦味感じるからそれを大きいスプーンで丁寧に取って、ゴーヤをすごく薄切りにし、よーく塩もみしてから使っているわ。そうするとあまり苦味感じないわ。
2006年06月28日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日から、旦那の分のお弁当を作る事になりました。今月から転勤になり、今までは外ばかりで食べていたが、今の部署になったらやっと落ち着いて会社で食べられるようになったそうです。。でも旦那のは、毎日じゃないので時々ここに登場する予定です。今日のお弁当メニューは・・・しそとカニカマと卵の春巻き・花ウィンナーゴーヤーチャンプル・プチトマト・チーズ入り豚カツ娘は、ごま塩ご飯・旦那はたらこふりかけご飯・梅干朝からゴーヤーチャンプル頑張ってみました。昨日買い物の時100円だったので買ってしまったわ。作り方もめん豆腐はレンジで水切りをし、油で崩しながら炒め、軽く塩で味付けし、いったんお皿に移す。またフライパンに油をひき、豚肉を炒め、ゴーヤーは中の綿を丁寧に取り、薄切りにし、豚肉と一緒によーく炒める。塩・胡椒で味付けをし、先ほどの豆腐を一緒に入れ炒め、ごま油を少したらす。最後に溶き卵を入れる。
2006年06月28日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のメニューは・・・・えびシュウマイ・チーズちくわ・青海苔入り卵焼き豚肉とピーマンと玉ねぎの焼肉炒め・ヌードルサラダたらこふりかけご飯・梅干ヌードルサラダの作り方キャベツの千切りときゅうりをハーブ入り塩で軽く味付けして、プチトマトを混ぜ、盛るヌードルを短く折って、7分茹で、途中コーンをいれ茹でる。一緒に盛って、後でマヨネーズをかけて食べる
2006年06月27日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・豆腐ハンバーグと人参としめじの煮物マカロニ卵サラダ・チーズ入り卵焼き花ウィンナー・プチトマト・こま塩ご飯・梅干・くま型海苔海苔カッターでくまの形にしたが・・なんかよ～く分からないかも。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･星型とハートはよく分かるんだけれどなぁ。
2006年06月26日
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☆のりカッター☆
こんなのりカッターを見つけたよ。これ前からスーパーで見つけて気にはなっていたが・・とうとう買ってみました。(*^-^)ﾆｺ形は、ホッチキスみたいで、海苔を挟んでパチッってするだけで、こんな感じに切れます。思っていたより小さく海苔が切れます。またお弁当作りの楽しみが増えました。このように4つセットで売ってます
2006年06月25日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
花ウィンナー・小松菜おひたし・チーズ豚カツサラダ菜・プチトマト・五目寿司勿論五目寿司は、まぜるだけのです。(*´∇｀*)
2006年06月23日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・塩ガーリック味鳥のから揚げ・しそちくわとシーチキンのマヨ焼き青海苔入り卵焼き・アスパラベーコン巻き・たこウィンナーシャケまぜご飯・ハート海苔・梅干今日初めて、こんにゃくご飯混ぜて炊いてみました。娘の反応が楽しみ ハート海苔は以前に使ったあまりがとってあったので、ご飯に乗せてみました。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
2006年06月22日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・花ウィンナー・卵といんげんと人参の袋煮カニカマ・フライドポテトとコーンと玉ねぎのチーズ焼きごま塩とのりのたる型ご飯
2006年06月21日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・・・エビシュウマイ・ねぎまとつくねとももの焼き鳥たこウィンナー・きゅうりしそちくわ・カニカマ入り卵焼きたらこふりかけご飯・梅干
2006年06月20日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・・・・シャケおにぎり・豚肉とピーマンと玉ねぎの炒め物ハート卵焼き・チーズ入りしそちくわ・枝豆入りさつま揚げマーボー春雨・カニカマ
2006年06月19日
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イタリアン
土曜・日曜はお弁当無しなので、先日お友達とランチへ行ったイタリアンの店の料理をアップしてみました。これは、本日のお勧めパスタで「あさりとさやいんげんパスタ」こっちは、セットでついてきたデザートです。
2006年06月18日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当は・・・・サラダ菜・ミートボール・ハート卵焼き花ウィンナー・さくらんぼ・いんげんと人参の豚肉巻きのりたまご飯・梅干
2006年06月16日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当は・・・・・・エビフライ・サラダ菜・スコッチエッグ・野菜炒めちくわきゅうり・さくらんぼご飯は、海苔で格子にし、間に2種類のふりかけ
2006年06月15日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・・・・ちくわとピーマンの甘辛煮・カニカマ・花ウィンナーいんげんと人参と卵の袋煮・豚肉のマヨ焼きシャケご飯・梅干豚肉のマヨ焼きは、マヨネーズに油が入っているので油の代わりにマヨネーズをいれ、豚肉をいれ、焼いて胡椒と少ししょうゆを入れました
2006年06月14日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当メニューは・・・・・・・アスパラベーコン巻き・シュウマイ・カニカマ入り卵焼き花ウィンナー・さくらんぼ・ピーマンのひき肉詰め枝豆ごはん
2006年06月13日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
１週間ぶりのお弁当で～すo(*^▽^*)oｴﾍﾍ!今日のお弁当メニューは・・・・・・大根と舞茸とつみれの煮物・チーズちくわ青海苔入り卵焼き・花ウィーナーブロッコリーとカニカマのマヨネーズ焼きごま塩と海苔のたる型ご飯・さくらんぼ久しぶりのお弁当・・何入れていいか分からないうちに出来上がってしまってました。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
2006年06月12日
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☆今日の晩ごはんで～す(*´∇｀*)☆
さばのおろし煮ありすは、みそ煮よりこっちの方がさっぱりしていて好きゴママヨポテトサラダゴマ・マヨネーズ・しょうゆ少々・酢で味付けしてありますわかめと油揚げの味噌汁とご飯
2006年06月05日
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☆お昼ご飯(*´∇｀*)☆
お弁当暫くお休みなので、お昼ご飯アップしてみました。今日は、トマトとバジルスパゲティつくり方は・・・スパゲティは、茹でておく。フライパンにサラダオイルを熱して、ねりにんにくを入れ玉ねぎの薄切りを炒める。そこへシーチキンを油ごと入れ最後に角切りしたトマトをさっと炒め、茹でたスパゲティを入れ塩・胡椒で味付けをし、お皿に盛って、ちぎったバジルを飾るにくにくが効いていて、美味しいかったです。
2006年06月03日
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晩ごはん載せてみましたうふふっ(*ﾟvﾟ*)
今日は、晩ごはんも載せてみました。メニューは。。焼き鳥丼はるさめサラダ田舎味噌汁明日は、娘学校お休みだし、土・日・・そして月曜～水曜までテストなので、暫くお弁当は、休みです。日記更新も毎日出来なくなると思うので、(*σσ)ノ****☆☆ヨロシクネ♪
2006年06月01日
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☆今日のお弁当(*´∇｀*)☆
今日のお弁当は・・・・・・アスパラベーコン巻き・プチトマト・花ウィンナーチーズとハム入り卵焼き・サラダ菜・照り焼きチキン白身魚とタルタルソース揚げ(冷凍)ハート海苔とたらこふりかけご飯・梅干チーズとハム入り卵焼きは、思いつきで初めて作りましたうふふっ(*ﾟvﾟ*)なかなか美味しく出来てます。照り焼きチキンは、昨日から下味をつけています。隠し味にごま油も入ってます
2006年06月01日
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