青山太郎左右衛門の気ままな日々

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2007年07月21日
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蕎麦とイタリアンがコラボ☆

(26)
テーマ： ●食べた物の画像♪(91854)
カテゴリ： 料理・食べ物

もち月全体

東京都町田市で一番美味しい蕎麦屋（？）といわれている

もち月 です

もち月店内

内装はとっても現代的であります

京都の坪庭のようでとっても良い感じですね

もち月店内

蕎麦はとっても細くこしがあります

天ぷらもサクッと揚がっています

とっても美味しけど、かなり量が少ない

ということで、もう1品

トマトそば

さて何蕎麦でしょうか

答えは

トマトそば説明１

なんと　 トマトそば 　です

緑色のソースはルッコラーです

真ん中の白いのは温泉卵

これは本当に驚きの味でしたよ

イタリア人に食べてもらいたいですね

ルッコラーがほんのり苦味があって、

まさに大人のスパいや蕎麦です

右下の皿はチーズです

これを入れるとまた味が変わります

日本蕎麦の可能性の示す1品とても驚きましたびっくり






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Last updated  2007年07月21日 07時15分43秒
コメント(26) | コメントを書く

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蕎麦とイタリアンがコラボ☆  
sayumini  さん
おはようございます！
今日も美味しいもん♪がいっぱいですね。

蕎麦とイタリアンのコラボ☆のトマト蕎麦は食べてみたいです。

京都なら尾張屋のお蕎麦が美味しいですよ。
是非、行ってみてくださいね。（＾＾）

(2007年07月21日 10時24分11秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
**ゆ-ちゃん**  さん
なんともシャレたお蕎麦ですね～
まさにコラボだわ。。。

トマト蕎麦は冷たいのかな？
トマトの冷製パスタの蕎麦バージョンみたいなかんじ？ (2007年07月21日 13時25分55秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
toshinny  さん
お店の外見も器もメニューも興味をそそるコラボスタイルですね。

そば粉はヘルシーだからパスタより日本人に合いそう。
一度味わいたいメニューです！！

(2007年07月21日 14時08分37秒)

素敵なお店♪  
sweetnerholic  さん
日本風のお蕎麦に使われてる洋風の白い御わんと？お皿？と^o^
イタリア風の御蕎麦に使われている和風の入れ物。

こういう気遣いが、凄く素敵です♪
上手に和と洋をあわせるって意外と難しいのに、イタリアンのお蕎麦を美味しく仕上げるなんて～是非行ってみたいなぁ～。あ～東京・・・遠いな～。 (2007年07月21日 18時31分32秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
。゜+.おはな゜+.゜  さん
以前紹介してくださったガレットとかもそば粉で作るし・・
蕎麦とチーズやトマト・・イタリアン的な食材はきっと合うんでしょうね！

彩りもキレイ♪ (2007年07月21日 20時05分57秒)

こんばんは  
kyohahayo  さん
店構えもお洒落～☆
盛り付けも確かにイタリアン！
くせになってみたい～トマトそば。
町田・・ちょっと遠いかなぁ～（涙）
(2007年07月21日 20時57分11秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
なまくま  さん
うわ～(￣￢￣*)桃パフェも美味しそうだったけどこれまたなんてお洒落で美味しそうなお蕎麦～(^_^*)

お蕎麦もトマトも大好きなので是非食べたみた～い！お店の雰囲気や盛り付けも素敵ですしね☆ (2007年07月21日 21時08分41秒)

へ～  
マゴやん  さん
トマトのそばですか！
食べてみたいな～

今の季節にぴったりですね♪

てんぷらもすごく美味しそ☆ (2007年07月21日 23時30分36秒)

こんばんわ  
juri0921  さん
お蕎麦が、真っ白なプレートに盛られてる・・・
もっと斬新なのが、トマトそば～（驚）
和と伊のコラボ作品
今まで、こんな組み合わせ、思いつきませんでした～
(2007年07月21日 23時44分03秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
sayuminiさん
＞おはようございます！
＞今日も美味しいもん♪がいっぱいですね。
＞
＞蕎麦とイタリアンのコラボ☆のトマト蕎麦は食べてみたいです。
＞
＞京都なら尾張屋のお蕎麦が美味しいですよ。
＞是非、行ってみてくださいね。（＾＾）
-----
おはようございます！
蕎麦はダイエット効果が望めるのに、天ぷらや２つ食べたら駄目ですよね！

尾張屋さん創業530年凄いですね♪
インプットしておきます～☆ (2007年07月22日 08時21分36秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
**ゆ-ちゃん**さん
＞なんともシャレたお蕎麦ですね～
＞まさにコラボだわ。。。
＞
＞トマト蕎麦は冷たいのかな？
＞トマトの冷製パスタの蕎麦バージョンみたいなかんじ？
-----
まさに冷製パスタです！
もしかしたら家でも出来そうですよね☆

お客様に出したらかなりオシャレかもしれませんね♪ (2007年07月22日 08時23分24秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
toshinnyさん
＞お店の外見も器もメニューも興味をそそるコラボスタイルですね。
＞
＞そば粉はヘルシーだからパスタより日本人に合いそう。
＞一度味わいたいメニューです！！
-----
凄くお洒落で拘りのお店でした☆
おっしゃる通りヘルシーで日本人にぴったりな蕎麦ですよね！＆美味しかったです！

これっていろんな蕎麦屋さんに広まると良いと思います♪ (2007年07月22日 08時26分26秒)

Re:素敵なお店♪(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
sweetnerholicさん
＞日本風のお蕎麦に使われてる洋風の白い御わんと？お皿？と^o^
＞イタリア風の御蕎麦に使われている和風の入れ物。
＞
＞こういう気遣いが、凄く素敵です♪
＞上手に和と洋をあわせるって意外と難しいのに、イタリアンのお蕎麦を美味しく仕上げるなんて～是非行ってみたいなぁ～。あ～東京・・・遠いな～。
-----
確かにお皿かなりセンス良いもの使ってますね☆
料理はあまりしませんが、味付けかなり苦労したんだろうなって想像できます！
でも、それも出来上がったとき凄く嬉しかっただろうなとも思っちゃいます♪ (2007年07月22日 08時39分06秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
。゜+.おはな゜+.゜さん
＞以前紹介してくださったガレットとかもそば粉で作るし・・
＞蕎麦とチーズやトマト・・イタリアン的な食材はきっと合うんでしょうね！
＞
＞彩りもキレイ♪
-----
なるほど！
確かにガレットは蕎麦粉ですね
では、またおはなさん家庭で作ってみてください♪
大人の味　とっても美味しかったですよ☆
(2007年07月22日 08時41分56秒)

Re:こんばんは(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
kyohahayoさん
＞店構えもお洒落～☆
＞盛り付けも確かにイタリアン！
＞くせになってみたい～トマトそば。
＞町田・・ちょっと遠いかなぁ～（涙）
-----
トマトそばも美味しかったですが、天ぷらそばもとっても美味しかったです♪

町田ですからやっぱり遠いですね
家でつくっちゃってください(^^) (2007年07月22日 08時50分53秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
なまくまさん
＞うわ～(￣￢￣*)桃パフェも美味しそうだったけどこれまたなんてお洒落で美味しそうなお蕎麦～(^_^*)
＞
＞お蕎麦もトマトも大好きなので是非食べたみた～い！お店の雰囲気や盛り付けも素敵ですしね☆
-----
はい！お洒落なお店でしたよ
蕎麦がイタリアン？大丈夫かなって思ったのですが、とっても美味しかったです～☆

桃パフェは蕎麦を超えて美味しかったです♪
(2007年07月22日 09時29分16秒)

Re:へ～(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
マゴやんさん
＞トマトのそばですか！
＞食べてみたいな～
＞
＞今の季節にぴったりですね♪
＞
＞てんぷらもすごく美味しそ☆
-----
夏の暑い時期に少し酸味があるトマトそばとっても合いますね♪
天ぷらそばとっても美味しかったです☆
天ぷらの揚げ方凄くよかったです！ (2007年07月22日 09時31分16秒)

Re:こんばんわ(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
juri0921さん
＞お蕎麦が、真っ白なプレートに盛られてる・・・
＞もっと斬新なのが、トマトそば～（驚）
＞和と伊のコラボ作品
＞今まで、こんな組み合わせ、思いつきませんでした～
-----
確かに今までに無い蕎麦屋さんですね！
普通の蕎麦とっても美味しいから、出来る技ですね
このお店のメニューこれからどう進化するか楽しみです♪
(2007年07月22日 09時33分44秒)

おしゃれぃ～  
るみるみ4519  さん
店の感じも器もちょいと御洒落で・・いいですね！

昨日は静岡で一番美味いって言われてる蕎麦屋さんに行きました。流石に混んでました～でも、ソバって１５分で終りだから・・・二杯も食べるんですか？凄いな！ (2007年07月22日 11時06分23秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
しずか御前  さん
とってもお洒落な蕎麦やさんですね☆
蕎麦とトマトとチーズ…想像付かないけど食べてみたい！！
(2007年07月22日 23時26分22秒)

意外でした！  
京都旅楽【たびたの】  さん
そばにトマト。
素晴らしい発想力ですね。 (2007年07月22日 23時57分03秒)

Re:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
りんごほっぺ  さん
前橋のお蕎麦屋さんにもイタリアンなトマト蕎麦がありました。食べていないので詳しい事はわかりませんが、昨年の夏の目玉だったような気がします。
『月刊「蕎麦」』みたいな専門誌に『夏の蕎麦特集』でレシピでも載っていたのかしら？？？？ (2007年07月23日 08時10分38秒)

Re:おしゃれぃ～(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
るみるみ4519さん
＞店の感じも器もちょいと御洒落で・・いいですね！
＞
＞昨日は静岡で一番美味いって言われてる蕎麦屋さんに行きました。流石に混んでました～でも、ソバって１５分で終りだから・・・二杯も食べるんですか？凄いな！
-----
とってもお洒落で拘りのお店でしたよ！
待っててすぐに食べ終わっちゃうと納得出来ずらいかも　
量が少ないので、2杯簡単にぺろりです（笑） (2007年07月23日 15時56分57秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
しずか御前さん
＞とってもお洒落な蕎麦やさんですね☆
＞蕎麦とトマトとチーズ…想像付かないけど食べてみたい！！
-----
はい！良い感じの蕎麦屋さんです☆
まさにイタリアンとのコラボ
冷製で夏にぴったりでした♪ (2007年07月23日 15時58分44秒)

Re:意外でした！(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
京都旅楽【たびたの】さん
＞そばにトマト。
＞素晴らしい発想力ですね。
-----
ガレットは蕎麦粉なんですね！
もしかしたらそこから？ (2007年07月23日 15時59分36秒)

Re[1]:蕎麦とイタリアンがコラボ☆(07/21)  
青山太郎左右衛門  さん
りんごほっぺさん
＞前橋のお蕎麦屋さんにもイタリアンなトマト蕎麦がありました。食べていないので詳しい事はわかりませんが、昨年の夏の目玉だったような気がします。
＞『月刊「蕎麦」』みたいな専門誌に『夏の蕎麦特集』でレシピでも載っていたのかしら？？？？
-----
へえーなるほど！
もしかしたらそれからかもしれませんね☆
冷製で夏にぴったりのメニューでした♪
ガレット考えるとトマトソース合うと思いますよね！
(2007年07月23日 16時02分40秒)

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のぶりん106 @ 大名時計というんですね。 　お久しぶりです。 昨日観にいった歌舞…
heymasa21 @ Ｙ字路 Ｙ字路って見かけるようで、なかなか見か…
heymasa21 @ メンチカツ美味しそう～～♪♪ 久々に寄ることが出来ましたぁぁ～♪♪ …
青山太郎左右衛門 @ Re[1]:Ｙ字路発見！　横尾忠則氏連想しちゃった　根津(09/23) rokogirlさん ＞なんだかとっても風情が…
青山太郎左右衛門 @ Re[1]:Ｙ字路発見！　横尾忠則氏連想しちゃった　根津(09/23) 苺パフェ*さん ＞沢山歩かれてますね～ …
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