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2015.11.19
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カテゴリ: 日本のハーブ


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                フジ


こんにちは


涼しいのでウォーキング日和です。


今年のボージョレーヌーボーは
今世紀最高!  (100年に1度)といわれているようですね。

毎年、なにかしらのコピーがつきますが
一律に評価されるのもなんだかイージー?

以前は必ず購入していましたが
熟成されたワインの方が好みなので
最近はご無沙汰なのです。
なので久々に飲んでみようかな~と。

来年、今年よりも出来が良いと判断されたら
どういうコピーが作られるのかな~

 そういえば
アイドルたちに対しても使ってますよね。

1000年に一度とか

4000年に一度とか


とってもアバウト ^^;




フ ジ

本州から九州地域の山野などで自生する
マメ科の落葉つる性樹木
野生種は、どこでも見かけると思います。

フジといえば野生種よりも
園芸種の方が馴染み深いですよね。


つるは右巻き
ですが
西日本のヤマフジは左巻き。

別名  ヤマフジ、ノダフジ

「本草綱目啓蒙」には紫藤(ふじ)について
「年久しきものは藤(つる)甚大にして木の如し、
ここにこぶあり、ふじこぶという」
と記されているようです。

こぶは老木にたくさん見られます。

漢名は紫藤 ですが
実際には シナフジのことで フジとは別種






薬 用

種子は7~8月頃に採取、こぶは常時採取できます。
種子は鞘ごと日干しにし中の種子を集める。
こぶは水洗いをして日干しに。

生薬名  藤こぶ

成 分
樹皮にイソフラボン配糖体類 など



下剤に

種子1~3gを水300ccから半量になるまで煎じ(1回量)
空腹時に服用します。

制癌剤(胃がん)
藤こぶを刻み粉末にして10g(1日量)を2~3回に分けて服用します。

他の生薬とブレンドして服用する方法もあるとか?
藤こぶは市販されています。






食 用

新芽・葉は晩春から夏、花は初夏に採取
ゆでて、各種あえ物や酢の物に。
花はジャムや花酒にもできるようです。

江戸時代から食用にされていたとか。
当時は種子もあぶって食べていたようです。



           (参考)山野草カラー百科






 では、またスマイル








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Last updated  2015.11.19 14:54:32
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