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フジ
こんにちは
涼しいのでウォーキング日和です。
今年のボージョレーヌーボーは
今世紀最高!
(100年に1度)といわれているようですね。
毎年、なにかしらのコピーがつきますが
一律に評価されるのもなんだかイージー?
以前は必ず購入していましたが
熟成されたワインの方が好みなので
最近はご無沙汰なのです。
なので久々に飲んでみようかな~と。
来年、今年よりも出来が良いと判断されたら
どういうコピーが作られるのかな~
そういえば
アイドルたちに対しても使ってますよね。
1000年に一度とか
4000年に一度とか
とってもアバウト ^^;
フ ジ
本州から九州地域の山野などで自生する
マメ科の落葉つる性樹木
野生種は、どこでも見かけると思います。
フジといえば野生種よりも
園芸種の方が馴染み深いですよね。
つるは右巻き
ですが
西日本のヤマフジは左巻き。
別名 ヤマフジ、ノダフジ
「本草綱目啓蒙」には紫藤(ふじ)について
「年久しきものは藤(つる)甚大にして木の如し、
ここにこぶあり、ふじこぶという」
と記されているようです。
こぶは老木にたくさん見られます。
漢名は紫藤
ですが
実際には シナフジのことで
フジとは別種
薬 用
種子は7~8月頃に採取、こぶは常時採取できます。
種子は鞘ごと日干しにし中の種子を集める。
こぶは水洗いをして日干しに。
生薬名 藤こぶ
成 分
樹皮にイソフラボン配糖体類 など
■
下剤に
種子1~3gを水300ccから半量になるまで煎じ(1回量)
空腹時に服用します。
制癌剤(胃がん)
藤こぶを刻み粉末にして10g(1日量)を2~3回に分けて服用します。
他の生薬とブレンドして服用する方法もあるとか?
藤こぶは市販されています。
食 用
新芽・葉は晩春から夏、花は初夏に採取
ゆでて、各種あえ物や酢の物に。
花はジャムや花酒にもできるようです。
江戸時代から食用にされていたとか。
当時は種子もあぶって食べていたようです。
(参考)山野草カラー百科
では、また
いにしえの日本の香り。そして台湾大丈夫? 2018.02.07 コメント(4)
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