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なんか昼間は暑さがぶり返してきてますね~昼間外出たらジリジリと焼けそうでした。でも、夜はめっきり涼しい~ やっぱり秋に近づいてきてるのね。今日は久々料理レシピなんですけど、ある料理番組を参考にして作りました。日曜日の夕方6時からやってる江角マキコさんが出演してる「ウチ・ゴハン」この番組は日曜日の夕方家にいる時は必ず見てます。簡単にできるし、何よりおいしそうなんですよ~江角さんの手際の良さも感心します。あと、シェフのアレンジごはんっていうのもとっても参考になります。さっそくチャレンジしてみました。【豚のみそ漬け焼き】二人分※TVの材料とは少し違っています。(材料)(1)・味噌 100g・みりん 大さじ1・砂糖(うちではきび砂糖) 大さじ1(2)・ヨーグルト 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・黒コショウ 少々(3)豚ロース 2枚(4)・トマト 大1個・みじん切りたまねぎ 1/2個・きゅうり 1本・レタス 2,3枚(5)・酢 50ml・粒マスタード小さじ1・オリーブオイル 70ml・塩・コショウ 少々(作り方)(1)フライパンで味噌、みりん、きび砂糖を入れ炒める。(2)(1)をボウルに移し荒熱を取り、ヨーグルト、マヨネーズ、黒コショウを加え混ぜる。(3)豚肉に(2)を塗り、ラップをしその上にパットなどの重しをのせる。(4)ボウルに酢、粒マスタード、オリーブオイル、塩、コショウを加える。(5)(4)に、ざく切りトマト、みじん切り玉ねぎ、ざく切りのきゅうり、レタスを入れて混ぜる。(6)フライパンで(3)の豚肉を焼く。(7)お皿に(5)を盛り、(6)の豚肉を切って上に乗せる。完成!コツは温めた味噌を肉に漬け込むと味が染み込む時間を短縮できるのです。味噌にヨーグルトを入れ、酸味を加えることで美味しさがアップします。まだまだ暑い日が続き、元気を出したいです。豚肉には良質なタンパク質が含まれていて、(皮膚、毛髪、骨、筋肉、血液など)を作るために欠かせない栄養素です。さらにビタミンB1が豊富で疲労物質の乳酸を取り除いてくれます。脳を活性化するB12や抗酸化作用もありアンチエイジングにも良い働きがあるんです。豚肉は料理のレパートリーが豊富なのが何よりいいですね。☆9月、10月は3周年サンクスキャンペーンをやっていますのでよろしくお願いします。☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月28日
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7月の終わりに久々に手作り香水を作りました。5mlの香水を作っても結構長持ちするんですよね~なので年に3、4回ぐらいしか作ることがありません。香りはどうしても好きな香りに偏ってしまいます。今回も「柑橘系」で攻めてみました(*^_^*)【レシピ】・オレンジ・ベルガモットFCF・マンダリン・グレープフルーツ・サイプレス・パチュリ・ゼラニウム*無水エタノールサイプレス・パチュリはデオドラント作用がありますから汗臭さも解消!パチュリは香りを持続するので香水の保留剤として用いられてきました。でも、この香りは好き嫌いがあると思います。私もあんまり得意な香りではないんですよね~今回は何となく入れてみようかなと思っていれたんですけど、、、やっぱり少量入れてもパチュリの「ここにいるわよ!」っていうのが強いんです(^_^;)トップノートは柑橘系の香りで、ミドルノートはちょっとフラワーぽく、ベースノートはパチュリの土臭いオリエンタルな感じです。やっぱり、パチュリ入れない方がよかったか?と、言っても作ってしまったので使いますけどぉ(^_^;)まだ3週間ほどなのでもっと熟成すればいい感じになるでしょうね。夏を意識しましたが、これは秋ぽい感じかもしれません。手作り香水は本当に作った人の「オリジナル香水」が出来上がると思います。同じ分量でもまるっきり同じものはできない気がするんですよね~自分だけの「香り」作ってみませんか?※柑橘系は光毒性があるので昼間、日に当たる部分につけると紫外線の影響を受けやすくなりますのでご注意ください。また、柑橘系などは白い生地につくとシミになりますのでご注意ください。パチュリは洋服などにつくと1週間から10日ほどはとれませんのでご注意ください。9月は3周年サンクスキャンペーン⇒こちら☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月20日
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昨日実家から帰ってきました~今回はいろいろと行事があり、のんびりと言った感じではなかったですけどお墓参りをして心を鎮めてきました。それにしても、夏~って感じの天気ですね。だけど、意外に湿気がなくて過ごしやすい?こんなギラギラな太陽でも確実に秋に向かっています。さて、リラクゼーションルームfeel*aromaはおかげさまで9月23日で3周年を迎えます。途中、休業などがありましたが皆様に支えられて3周年を迎えることができました。ありがとうございました。これからもfeel*aromaをどうぞよろしくお願いいたします。日ごろの感謝を込めまして9/1~10/31まで、「3周年サンクスキャンペーン」を行います!詳しくは⇒⇒こちら【キャンペーン内容】feel*aromaの通常のアロマフェイシャル(ヴィ・アロームは除く)にアロマセラピーアソシエイツの2種類のスクラブマスク(ゴマージュ)をプラスしたトリートメントをご用意しました。♪アロマフェイシャルトリートメント+ゴマージュ(80分)7,000円+1,500円⇒6,000円☆バランスビューリファイングフェイスマスク天然クレイとエッセンシャルオイルをブレンド、肌を傷めない球状のホホバとコーンの粒が表皮の凹凸にぴったりと吸着し、お肌のくすみを改善していきます。☆リニューエクスフォリエイティングクレンザー天然ホホバの種とローズクレンザーに配合。肌に優しい球状のホホバの種が角質を無理なく取りさり、透明感のあるなめらかな肌へ導きます。♪ヴィ・アロームトリートメント(ボディorフェイシャル)をご予約の方先着5名様にヴィ・アロームルームスプレー1本をプレゼントいたします。♪ご来店いただいた方全員にハーブティのプレゼントをご用意しております。(なくなり次第終了とさせていただきます)期間:9月1日~10月31日※キャンペーンのためポイント割引・初回割引は適用されませんのでご了承ください。8月のスケジュール⇒こちら3周年キャペーン☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月16日
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明日から実家へ帰ってきます。なので、誠に勝手ながら15,16日はお休みさせていただきます。8月は私用でサロンの営業日が少なくて、、、、申し訳ないです。(平日19時からもやってますのでお気軽にお問い合わせください)でも、9月はfeel*aromaも3周年を迎えますのでキャペーンもドーンとやろうと思っています。キャンペーンの詳細につきましては後日お知らせいたします。ブログも16日までお休みしますけど、忘れないでくださいね(^_^;)みなさまもお盆休みゆっくりとお過ごしくださいね。8月のスケジュール&キャンペーンはこちらをご覧くださいね⇒こちら5月から7月末までのキャンペーンは『スリミングキャンペーン』です。☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月10日
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7月21日解禁になった石鹸をご紹介します。名づけて『海の色の石鹸』ただ、たんにウルトラマリンを使ったので青くしたんですけどね(^_^;) 【材料】500gに対しての%です。・オリーブ油 50%・米油 20%・ココナッツ油 20%・パーム油 10%・苛性ソーダ 10%ディスカウント・精製水 35%(香)ベルガモット 5ml(OP)ウルトラマリン 小1 1/2初めてブレンダーとアクリルモールドを使った石鹸です。作った時の記事は⇒こちらかなりトレースが早くてあせりました。なのでむりやり流し込んだって感じ(^_^;)ちょっと表面が平じゃないんですよね~模様は偶然にハートの模様が出てきましたちょっとうれしかったりしてアクリルモールド使ったのでやっぱり角はきれいにできました。また、違ったモールド仕入なきゃ!先日、お客様からまた石鹸をいただきました~前回いただいた石鹸がすごーく泡立ちもよく香もよくてとても気にいってます。今回もまたまたすてきな石鹸です。石鹸のパッケージもすてきです。ホントに香りを嗅ぐとスースーします。使うとスースーがもっと感じられるとか。この石鹸は毎年リクエストがあって作っていらっしゃるとか。夏場はこういう石鹸いいですよね~8月のスケジュール&キャンペーンはこちらをご覧くださいね⇒こちら5月~8月末までのキャンペーンは『スリミングキャンペーン』です。☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月08日
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やっぱりプランターで育てるのは難しいのかな~今年初めてゴーヤに実が付きとっても喜んでいたんです。最初はこんなちびちゃんでかわいかった~ そして、少しずつ大きくなってこんなまで成長だけど、いつの間にか実が黄色くなってきたと思ったら、赤くなんて腐ってしまいました(:_;) 結局今回も収穫ならず。。。。実も何個もつくというけど、2個しかつかなかったしなあ。何がいけないのかしらね~やっぱり日当たりかな?来年はベランダ側に植えよう。この前ゴーヤの産地と言えば沖縄と浮かんできますが、日本の北のどのへんまでゴーヤは育つのか?というのをやってました。東京はもちろん育てられます。意外にも群馬県が生産高が1位だったような。それでどんどん北上して北海道でも育ってました。実はなっていませんでしたが、今後なるかもしれません。ゴーヤが撃沈しちゃったんですけど、茶豆は実をつけて一応少しですが収穫しましたヽ(^o^)丿 ほんの8房ですけど(^_^;)ちゃんと塩ゆでしました。甘かった~ 自分で育てたものだと格別ですね。来年はもっと植えよう♪最後に今年の朝顔です。ベランダに巻きついてます(^_^;) 色の濃いものより淡い色合いのものが多く咲きました。これは去年の種を植えたものです。結構、元気に咲いています(*^_^*) 8月のスケジュール&キャンペーンはこちらをご覧くださいね⇒こちら5月から8月末までのキャンペーンは『スリミングキャンペーン』です。☆ご覧いただきありがとうございます。2つのランキングへ参加しています。励みになりますので応援よろしくお願いします。
2009年08月05日
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