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思った以上に豚の紅茶煮が美味しかったためつけ汁ももったないので、肉を付け足すことにしました。
2007.08.24
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豚の紅茶煮を作りまーす。うまくできるかな?
2007.08.23
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手羽元のビール煮が出来ました。味見したら、まあまあの出来。肉はものすごく柔らかくなりました。お試しあれ。
2007.08.12
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手羽元のビール煮を作ってます。美味しいかな?
2007.08.12
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豚ひき肉、竹の子、生姜、人参、ニンニクを粗みじん切りにし醤油、酒で味付けしました。これが、何でも使える。パスタと和えても、ご飯にかけても、おにぎりにしても卵料理に使ってもいいし、レタスに包んで食べてもいい。欲を言えば、干し椎茸も加えたかった。でも、美味しい。また作ろーっと。
2007.08.10
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パイナップル料理のコンテストがあるのでちっと試作品を作ります。美味しいかなあ。
2007.08.04
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ケーキのスポンジが出来ました。ちっと失敗。ま、クリーム塗ればごまかせるか~。もう少ししたら、ぶたさん巨大クッキーを作るぜ!!!
2007.08.03
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明日、お誕生会を兼ねてバーベキューをやりことになりました。バースデイケーキを作るように頼まれたのでスポンジだけ今日作っちゃおうかな。別に、巨大クッキーを作ろうと企んでたので、下ごしらえだけはやっとこう。明日、休みをとったから全部作ろうと思ったけど、除草作業とかあるからゆっくり作ってる暇がなさそうだしな。
2007.08.02
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