キッシュ＆クッキー

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2006年03月19日

(15)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97561)

カテゴリ：手作り

親戚が集まるので、昨日焼いたキッシュとクッキーを持参しました。

←キッシュは、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを炒め、水に溶いたスキムミルクと卵と混ぜ合わせ、市販の冷凍パイ生地に流し込みトマトをのせて焼いただけ。

自分がただ単に食べたかったものを作って、１人パクパク食べるつもりだったのですが、「せっかくだから持って行ったら？」と父に言われてしまいました。

まぁ、皆「うまいうまい。」と言って食べてくれたので良かったんですけどねっ。

１人で食べたら、またさらにでっかく育ってしまうことになったでしょう・・・・・。

↓クッキーは、『テーブローテ』という名前のドイツのクッキーだそうです。これまた、材料をぜ～んぶ混ぜて包丁でカットして焼いただけ。
060318-テーブローテ

サクサクとして、クッキーです！といった感じのクッキー！？でした。
砂糖の量をレシピの半分にしたので、量を食べてしまい、困ります。

『食欲の秋』は、とっくに過ぎたはずなのにぃ・・・・

人生でこんなに食べるものが美味しいと感じた事はない位、食欲旺盛の今日この頃の私。ダイエットという言葉が、消えかけてます。。。

やれやれ　┐（´～｀;）┌　こまったねぇ

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