株と釣り

毎年、この時期は八ヶ岳麓にある友人の畑に、ジャガイモの植え付けを手伝いに行く。昨年は男爵いも・メークイン・キタアカリ・アンデスの4種類を植えて、プロの同級生の指導のお陰で豊作となり味も良かった。

ジャガイモは沢山の種類があるようで、ジャガイモ掘りを手伝うまでは、種類や植え方など殆ど知らなかった。

http://www.hokkaido-jin.jp/zukan/story/04/04.html

今年はキタアカリとアンデスを植えつけた。

I（赤い帽子）君なんか腰が入ってないね。東大卒でも農学部出じゃないし、肉体作業系労働は先ず無理。

帰宅してから夕飯のおかずに、きのう買ってきた自然薯を食す。土曜日の釣りと日曜日の野良作業で疲れた老骨に栄養を与えるには良い食材だ。

洗った自然薯を、火で細かい根を焼いてから皮をむかずに、そのまま擂りおろす。

皮は柔らかい為、擂っているうちにドーナツ状になるので簡単に除けることができる。あとは出し汁を加えて頂きます。

本日、注文していたDAIWA SIGNATURE 18ftが届いた。封を開けただけで試し振りもしてない。

シリアルナンバー入りであった。

カーボンの素材も良さそう。