Shopping List
2012/10/08
カテゴリ： 料理
この料理は土曜日に作成します。
要するに、残り物を総ざらいする目的もあります。
野菜は全てです。
にんじん、タマネギ、じゃがいも、ピーマン、
トマト（缶詰も）、いんげん、かぼちゃ、セロリなど
８種類以上必要です。
ローリエ、ブイヨン、トマトケチャップ、しょうゆ、ソースなどお好みで。
肉は牛肉をメインに豚肉、鶏肉も余っていたらいれます。
コトコト煮ること５時間以上・・・
なにもかもが跡形が無くなるまで煮込みます。
一日置いて日曜から食べます。
たくさん作るので一週間楽しみます。
最後はカレールーを投入しカレーライスに！
ポイントは野菜の種類です。
種類を多くするとある瞬間やさしい味になります。
要するに、残り物を総ざらいする目的もあります。
野菜は全てです。
にんじん、タマネギ、じゃがいも、ピーマン、
トマト（缶詰も）、いんげん、かぼちゃ、セロリなど
８種類以上必要です。
ローリエ、ブイヨン、トマトケチャップ、しょうゆ、ソースなどお好みで。
肉は牛肉をメインに豚肉、鶏肉も余っていたらいれます。
コトコト煮ること５時間以上・・・
なにもかもが跡形が無くなるまで煮込みます。
一日置いて日曜から食べます。
たくさん作るので一週間楽しみます。
最後はカレールーを投入しカレーライスに！
ポイントは野菜の種類です。
種類を多くするとある瞬間やさしい味になります。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
