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2012年02月01日

今日の晩ご飯(2/1)です☆

カテゴリ：カテゴリ未分類

昼頃からだんだん曇りだして午後には雨・・・＞＜
激しい降りでもなくわりと降っては止み。。。という感じですが、
夕方からは若干みぞれっぽくなっています。。。
この冷え込みだし、明日は雪が積もるかな・・・？
寒そうです。。。

さて。
今日の晩ご飯メニューです☆(^_-)
まず【もやしと豚肉の炒めもの】です♪
これは生協の『もやし炒めの素』を使って作りました！(^^)v
袋に載っている材料＋作り方に忠実に従って作りました～(笑)
ニラ、キャベツ、豚肉が入っているのでボリューム満点！
鶏がら塩味で、さっぱりでも旨味もあって、
美味しくいただきました！
それから【豆腐とアスパラマヨ炒め】です♪
絹ごし豆腐、ハム、玉ねぎ、アスパラを炒め、
マヨネーズ、牛乳、塩こしょうで味付けしました。
まろやかで食べやすかったです！(^^)v
ハムやアスパラで彩りもグーですね。

あとは【ニンジンのごま和え】です♪
普通のごま和えだとさっと茹でてから、
醤油と砂糖、ゴマで和えますが、
これは油で炒めてから味付けするので、味がなじみやすいですね☆

明日の朝はどうなるかな・・・。
早くに起きるので、先ずは外をこっそり見てみないとね。。。

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