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2012年02月20日

今日の晩ご飯(2/20)です☆

カテゴリ：カテゴリ未分類

ついでにパパも・・・(笑)
なので、家族みんな怪しい状態のまま過ごしていました～(爆)

とは言え、パパはずっと布団で寝ていて
下には私と治ってきて手持ちぶさたなお兄ちゃんと
咳はひどいけど元気な次男坊の３人・・・。
当然ながら？『暇・ヒマ！』コールがかかり、
午前中はトランプ対決、
午後は百人一首大会＆坊主めくり対戦。。。

途中次男坊の笑いのスイッチが入ってしまい、
ケタケタ笑い続けて、一向に収まらず・・・
お兄ちゃんに『あいつ壊れてる・・・』
とどん引きされていました～(爆)
まぁ笑い転げるぐらいの元気があって母は嬉しいけどね。。。
でも、【箸が転げても笑う】ってこの事だわね・・・
何言っても大爆笑されたわ。。。(笑)

さて。
本日の晩ご飯メニューは。。。☆(^_-)
まず【サツマイモとむきえびのグラタン】です♪
エビは次男坊が大好物なのですが、
意外にお兄ちゃんが気に入ったようで、パクパクおかわりして、
更に『明日の弁当のおかずに入る？』と聞いてきたぐらいです～
パパも『あ！エビやん！』と結構おかわりしたし
普段出さないからか？好評でした！(爆)
ホワイトソースはお兄ちゃんあまり好きじゃないんだけどね～
良かった、良かった。

それから【納豆ひき肉炒め】です♪
お兄ちゃんが大好きなおかずです！(^^)v
納豆とひき肉を炒め、納豆の付属のタレ、醤油、砂糖で味付け。
最後にラー油とネギを入れて混ぜたら出来上がりです。
これがご飯にぴったりなんですよね～
今日は間違えて大粒の納豆を買ってしまったのですが、
小粒の方が食べやすいし、味もなじみやすいので、オススメです！

あとは【がんもどきの煮物】です♪
野菜入りで結構ボリュームがありました。
久々のがんもどきで美味しかったです！
お皿にはちょうちょ（リボン？）のように並べました～(爆)

明日は子供達元気に学校へ行けるといいな。。。

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