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2008年04月の記事
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外ランチ
こんにちは。軽井沢は昨日からだいぶ道が混み始め、ＧＷを感じさせてます。さて、こんな日はどこへ行っても混んでいるので庭先で近所の子供たちと遊んでます。何処にも出掛けない分、天気もよいので今日は庭で「外ランチ」。ちゃぶ台をセットしてこんな感じで・・・・。たいした事無いご飯もこれで少し美味しく食べてくれました。皆さんも素敵な休日をお過ごし下さいね。
2008.04.29
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経過は良好＆今日の昼飯
こんにちは。世間はゴールデンウィークに突入ですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか。軽井沢も昨日から車の量も増えてきていますよ。さて、先日3週間ぶりの妊婦検診がありました。気になる切迫の方ですが、大人しく心がけていたせいもあり、調子は良好！主人が５月３・４日と連休が取れて、群馬の主人の実家へも「途中休憩しながらならＯＫ」と遠出の許可をいただけました。今回のゴールデンウィークは子供たちをどこにも連れて行ってあげられないかも・・・。と少々心配でしたが、これで少し安心しました。でも出かけた先でも大人しく・・・と言われているので、きちんと守ってＧＷを楽しく過ごしたいと思います。もう少し頑張れば、出産前に一度くらい東京の実家へも帰れるかしら？？（今は東京への帰省は禁止されてます）久しく会っていない、東京の友達にも会いたいわぁ。さて、昨日近所のかたに大好きなウドとセリを頂きました。ウドは皮はきんぴらにして、中身は主人が好きな生をスティック状にして味噌を付けて、セリはシンプルにおひたしで食べました。ご馳走様です。お礼に今、レーズンパンを焼いて夕方届けに行くつもりです。写真は今日の私の昼飯。撮るものが無かったのでこんなもので・・・。ウドのきんぴらと昨日の千切りキャベツの残りをカレー風味に炒めたものとかぼちゃと黒豆と昨日の残りのメンチカツ・・・。つわりが治まり、ここにきて少し体重管理が疎かになってきたので、少しずつ気をつけてます。妊娠中の方が、体重に気を配ってる感じです。今晩は、私は和食中心ですが、家族はカレーにします。ではまたー
2008.04.28
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仲間入り
こんばんは。 今夜は携帯からの更新です。 また山ブドウのパンを焼いたのですが、画像ではいまいちわかりませんね(((^_^;) 砂糖に沖縄の黒糖を使い、焼いてみました。 普通のレーズンよりも酸味が強い山ブドウ。 美味しくいただきました(^-^) さて、最近我が家の２番目の息子が保育園から帰宅後、近所の小学生軍団に混じって元気に遊ぶようになりました。 下は１年生から上は６年生まで幅広い軍団に三輪車で仲間入りです。 「い～れ～てっ！！」 ただ今２才と２ヶ月。 大したもんだ(((^_^;)と感心しております。 上の娘の方が、ときに軍団輪に入りそびれてウジウジしてるっていうのに… 昨日は、やっぱり軍団と遊んでいて、庭の石に激突！右頬が流血しました(;o;)しかし、改めて男の子だなぁ…と実感。 今お腹にいる子は、どうも女の子らしく、上の娘も仲間ができるから楽しみだと言ってます。 私は本音はもう１人男の子が良かったけど、よくよく考えれば、男は１人でもたくましく育つだろうから、やっぱり姉妹がいた方が将来いいかなぁ…って。 先日ようやく図書館で名付けの本を借りてきて、名前を考えてますが、難しいデスね。 まだ時間があるので、じっくり検討したいと思ってます。 何故か我が家は、女の子は主人が、男の子は私が名付けてきました。 なので今回も主人が素敵な名前を考えることでしょう(*^^*) それではおやすみなさい！
2008.04.20
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間食とつまみ
こんにちは。今日の軽井沢は曇り気味午後にはになるらしく、昨日・おとといの暖かさが嘘のように肌寒いです。さて、ちょうど来週にまた妊婦検診がある私ですが、どうもここ最近間食が多く参ってます。っていうか、パンを焼けば食べたくなる・・・焼かなきゃいいのか？？？？でも趣味の１つなのでつい焼いてしまうのです。なので先日は夕食のボリュームを減らしつつ、全体の食事も和食ベースのヘルシー嗜好にと図書館で本を数冊借りてきました。やっぱり和食ですね・・・・今日のおやつは和風にところてんにしてみましたもともと妊娠前から朝と昼はガッツリ食べ、夜はビールを飲むので食べ物は控えめにしている私ですが、今回を機に朝＆昼のガッツリはそのままにしてもなるべくローカロリーで栄養の高い物を取り入れようと思っています実は今晩知人がお泊りにきます。こうゆう日はつい盛り上がって飲みすぎ＆食べ過ぎちゃうんですよね乾き物に手が伸びたりして・・・・なので今日は乾き物に手が伸びないようにと予めつまみとして、昨日スーパーで安くＧＥＴした「茎昆布＆ちくわの煮付」と「ほたての貝ひもの甘辛煮」を作りました。茎昆布もほたて貝ひももそれぞれ８０円でＧＥＴしたんですよ～特に「ほたて貝ひも」は我が家の定番なぜか安く鮮魚コーナーの隅のほうに売られてます。結構噛むので食べ過ぎないし、何といっても旨い！作り方は、軽く洗い、鍋にごま油をひき、軽く炒めてからひたひたにだし水を入れ、酒・みりん・醤油・しょうがで煮詰めるだけ。甘めがお好みなら砂糖を加えてもいいかも。我が家の夜の晩酌はつい主人が好きな乾物＆スナックに行ってしまうので、こうやって事前に簡単つまみを並べて阻止している私なのです行正り香著「やっぱり、和食かな」の本、料理が苦手な私にもこの本があれば一定の調味料のルールが出ているのでとても簡単に作れるのでお勧めですヨ
2008.04.17
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パン＆母の日ギフト
↑左：クリームパン 右：プレーンなバターロール＆チーズ乗せバターロールこんにちは今日は先日作ったクリームパンに使用したクリームが残っていたので、再度クリームパンとバターロールとチーズバターロールを焼いてみましたクリームパンは下の息子が大好きでよく食べてくれるので、最近作る頻度が高い１品です。バターロールは主人が今月から６時半出勤のため、昼食のお弁当と一緒に朝食用にと焼きました。あと残りは私のおやつ用夕方子供たちが戻ったら、早速おやつに出したいと思います。さて、話は変わり・・・・。もうすぐ母の日ですね私は毎年両方のお母さんにお花を贈ります。それも楽天市場でチョイスしてね今日も午前中の洗濯機が終わるのを待つ間にじっくり研究・・・・。もう数日あれこれと探していましたが、ようやく決定、注文しました。両方の親は少し離れているので宅急便でね今年は特に私の入院で、両方の親には助けてもらいましたからねさぁ、午後は軽井沢の駅のほうへ買い物です。下の息子のバス通園用ヘルメットを購入しに行ってきます。それではまた
2008.04.14
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外で元気元気！！
おはようございます。今日は軽井沢もいい天気朝から徹底的に洗濯・掃除をして、またパンを焼いてます。今日は山葡萄パンとクリームパンです。実は近所のママさんに本を借り、さらには保育園の衣類などのおふるをたくさん頂いたので、お礼に持って行こうと作りました。今日は外がとてもにぎやかです。だんだんと暖かくなってきたので、近所のちびっ子たちが約１０人ほどいるでしょうか？家の周りで元気に走り回ってます。我が家のチビっこ２人も合流してます。外で遊んでくれると、一応安静の身の私としては非常に助かります。ご飯もたくさん食べてくれるしね。さぁ、そろそろパンが焼けましたよ・・・。では、ちょっと届けに行ってきます！素敵な週末を！！
2008.04.12
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