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今日はファミリーコース 1の教室ですメニューは「スイートドーナツ」お楽しみメニューは「桜餅」でした。今日も楽しい時間ありがとうございました
March 30, 2014
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今日は実家の仕事の日!午前中には終了するので次女さんと二人ですし鮮でのランチ予定でした。(私のお誕生日はがきが届いてたから)実家にも聞いてみると3人分のお誕生日はがきを使ってないと言うので父・姪っ子たちを誘って・・・5人ですし鮮に5人に対し、このお祝い膳が4皿。美味しゅうございました。父はこれ以外にも500円のお皿を何枚も食べてたので、5000円近くのお支払いをしてました。みんなで・・・はい、「ご馳走さまでした」
March 27, 2014
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今年も長女さん”1位”をとってくれました。本当はまだ教えてもらえる時期ではないらしいけど先生が”指1本”立てて教えてくださったらしい。今年度も親は楽をさせてもらえます。本人は胃腸を痛めて大変そうだけど・・・あと1年。頑張って
March 26, 2014
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今日はお勉強の日です上級の見直しで「コーングリッツブレッド」と「ビーネンステッヒ」 。新メニュー「トマチェ!」 オイル漬けのドライトマトとレッドチェダーチーズをトッピングして、エダムチーズ、ブラックペッパーを振って蒸気焼成しています。お楽しみメニューの「フォレ ブランシュ」 白い森の意味です。 もち米を焙煎した リ・スフレ と、クランベリー、アーモンド等をホワイトチョコでからめています。とても美味しいです。お楽しみに~
March 24, 2014
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今日は上級クラスの教室ですメニューは「パネトーネ」「イングリッシュマフィン」お楽しみメニューは「豆大福」でした。今日はお二人で少し寂しかったですね。洗い物も沢山あるので・・・お疲れさまでした。携帯をソフトバンクからauに乗り換えました。学割(基本料無料)とインターネットがメガエッグなので月々の支払いが随分安くなりましたよ。ご迷惑おかけしますが、アドレスの変更をお願いいたします。変更のお知らせメールの届いてない方は、ご連絡くださいね。ソフトバンクの方で電話番号しかわからない方は、もう少しお時間くださいね~m(_ _)m
March 23, 2014
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父の誕生祝い今日は妹と一緒に父の誕生祝いをしました。父の誕生日は、3/1でしたが今日までみんなが合う日が無くて・・・遅くなりました~。さあ、ミシュラン✩1の松風。しかも今日は値段の高いコース。楽しみです~いい雰囲気のなかで、季節感のある食材。一口、一口。春をいただいてるって感じでした。とっても美味しいのに写真では伝わらない。少し暗めな雰囲気なので、きれいに写真が撮れない~。営業妨害になったらごめんなさい。
March 20, 2014
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またまた、まとめてのアップです3/15「パネトーネ」「イングリッシュマフィン」お楽しみメニューは「ビューニュ」でした。3/16「レーズンツイスト」「オニオンベーコン」お楽しみメニューは「ビューニュ」でした。3/17「シェリフ」「まめのパン」お楽しみメニューは「豆大福」でした。今日も教室が終了してから生徒さんたちとコストコへいきました。生徒さんから「来月は教室が終わってからコストコへ行きましょう」と、お約束。なのでお話もいつもの半分に。13時には出発出来ましたよ。さあ、みんな楽し~くお買い物して総額56000円。これを帰宅して、仕分け~、計算もして~お疲れ様でした。みんな楽しかったね3/18今日は私の誕生日。朝からたくさんのお祝いメールが届きました。ありがとうございます。連日の教室の疲れか、昨日教室後コストコへ行った疲れか・・・なぜか、他のページをみて仕込んでました。しかもその生地は講習済み。慌てて仕込み直しです。まちがえた生地も他のパンに変身させましたよ。ファミリーコース1「ロールパン」「桜餅」3/19特別講習「シェリフ」「まめのパン」お楽しみメニューは「スノーボールクッキー」でした。教室後・・・パパと次女さんが2人で出かけてルションでケーキを買って来てくれました。高~い車を買ったパパから「何か欲しいものある?なんでも買ってやる」って、ずっと聞かれてましたが「何も要りません。JYJとジェジュンのコンサート、全部に行かして・・・」って、お願いした私。入隊前。独身の方々は日本の全てのコンサートに韓国のコンサートまで行ってるらしい。私は家族の目が怖くて行かれません~でも、今年は・・・頑張ってみましょう。
March 15, 2014
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3月分の教室、まとめてのアップですまとめてのアップになります。皆様ごめんなさい~。3/2「ピロシキ」「スイートドーナツ」お楽しみメニューは、「ゴマぷっち」でした。3/3「ライブレッド」「ミルヒブロード」お楽しみメニューは『 ビューニュ 』でした。3/4「ライブレッド」「ミルヒブロード」お楽しみメニューは『 ビューニュ 』でした。3/6「メロンパン」「ピザ」お楽しみメニューは「キャラチョコ」でした。3/7「ライブレッド」「ミルヒブロード」お楽しみメニューは『 ビューニュ 』でした。3/83/10「スコットランドバンズ」「焼き込み調理パン」お楽しみメニューは『 ビューニュ 』でした。この日は教室が終了してからみんなでコストコへお買い物に行きました。ハードな一日でした(とっても楽しかった)。疲れきって、翌日のビスキーロールの仕込みが深夜に・・・頑張りました3/11「カイザーゼンメル」「ビスキーロール」お楽しみメニューは『 ビューニュ 』でした。3/12ファミリーコース1「スイートドーナツ」「桜餅」3/13「まめのパン」「ブルーベリートースト」お楽しみメニューは「若草もち」でした。3/14地震の為。教室はお休みになりました。なので、確定申告を提出してきましたよ。今年度から、青色申告にするための書類も提出。これで、思いっきり教室を開催出来ますね増税前に青色申告のソフトも購入しました。新・消費税対応!会計ソフト 販売ソフト やよいの青色申告 弥生会計 やよい 弥生販売 やよいの見積納品請求書【日本全国送料無料】新・消費税対応!弥生【あんしんキャンペーン対象】やよいの青色申告14バリューパック(+見積・納品・請求書) 最新版だけをお届けします *【日本全国送料無料】 【smtb-k】【ky】今までは一年分のレシートをまとめてつけてましたが今年は、教室も増えてお休みがなく帳簿つけも大変でした。しかも、次女さんとのパソコンの奪い合いでいつも負け・・・新しいパソコン買ったのに・・・Windows8には誰も近づかず・・・こんなにブログも溜まってしまいました。青色申告になると帳簿も6種類必要だとか・・・早めに頑張っておこう
March 2, 2014
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