AYU★HIBI

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自称不良主婦のayudesです。2001年11月に開設。最近はFBがほとんど。旅行、食べ歩きが大好き。富山ネタも多し。2006年４月に長女、2009年10月に次女誕生。親バカ成長記録ブログになっています。（久しぶりにブログをみたら懐かしかった！）

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2009.04.21

うどんに初挑戦

(8)

テーマ： ★Ｈ１８年４月～１９年３月生まれの子がいるママ★(1161)

カテゴリ：ひなひな３歳

食育子育てサークルHarmony の「てづくりうどんをつくろう」に参加してきました。味噌、あさり料理に続いて３回目の参加です。
　いや～てづくりうどん！思った以上に難しかったです。一気に森三中の村上知子さん尊敬のまなざしです（よくテレビの番組でつくってたからね）それにうどん職人という職業がなりたっていることも納得です（笑）

　今回はうどんコネコネということで、ひなひなも三角巾エプロン姿で大はりきりです。最初、小麦粉に塩水をすこしづついれてこねていくのですが、分量の水よりも少したしたほうがいいよーというアドバイスに、加減のしらない私、ついついいれすぎ、ねとねとべとべとになってしまいました。なんとか粉をたしてまともにしたのですが、柔らかすぎたかな～。打ち粉をうって折り畳んできる時に生地がくっついてしまい、うどんというより。。。きしめんでもなく、ひっつみでもなく、すいとんでもなく。。。謎のめんができてしまいました（笑）

　それでもひなひなは足でふみふみしたり、生地を綿棒でのばしたりと、うどん職人気分で楽しんでいたようです。

　ゆで時間は約１０分。ママお得意の？「（みためはともかく）あじはおいしい（ひなひなの口癖になりつつある）」うどんになりました

　やはりうどんも家で何回か挑戦して修行すれば少しはおいしくつくれるようになるのかな～

　会食ではおにぎりや山菜（こごみ）鶏とリンゴのサラダも並び、またもや私、食べすぎ。。。
サークルでは顔なじみに加えて、新しく顔見知りになったり、市のサークルなどで顔をあわせていた親子と偶然再会したりと、ママ友さんとするおしゃべりも楽しみの一つです。
　でもなにより、ふだん挑戦した事のない料理を親子で楽しめるのがいいですね～。興味のある方は是非どうぞ～♪

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