★ばぼちゃん★の日々うらら

夏になると大量に食べたくなるきゅうりの一本漬け　簡単なのでつくってみました・・・写真では二本漬けですが・・・簡単だし　これとトマトがあればおやつやお酒のあてにもなります・・・日本の縁日とかで売ってるのと同じ味だそうです・・・実は私は食べたことないので知らないのですが　夏の風物詩ですよね

あらじおと砂糖は少々大目に入れたほうがおいしいです　私は最初つくったとき薄味すぎたのでしっかり塩をまぶします　からしも大目に入れてＯＫ・・・食べるときにさっと洗うので　多めのほうがいいですよ

チューブの洋からしを投入

まんべんなく　からしをゆきわたらせて　フリーザー用のパックに入れて一晩でおいしいきゅうりの一本漬けができます　これをつまみに　マッコリといただくことにしました