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2009年03月14日
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カテゴリ: パパ日記



さて、ホワイトデー。ひっぱりすぎて自らハードルをあげましたが、
実はクッキーとチーズケーキを作ることにしました。

しかし、お菓子なんて作ったこともあるわけがなく、初挑戦。
あまり手の込んだこともできそうなないので、
無印良品の手作りキットを使って作ることにしました!

2009-03-14 10:30:312009-03-14 10:30:31

これ前から気になっていて作ってみたかったのです(笑)
混ぜて焼くだけじゃん!、というツッコミはナシでお願いします(笑)

夜、奥さんが寝室に行ったのを見計らって料理開始。
時間もないので、両方同時進行で作りました。

2009-03-14 10:30:31

作るといっても混ぜて焼くだけなので、簡単なんですが、
オーブンの使い方は分からないし、
皿や調理器具はどこに入ってるか分からないしで、なかなか苦戦しました。
IHもいまいち慣れないし・・・。

2009-03-14 10:30:31

チーズケーキ用のバターはレンジで溶かすので、上手くいったのですが、
なぜか、クッキー用のバターは常温でもどすとレシピにあり、
これがなかなかやわらかくならないのです。

先にチーズケーキを焼いてしまい、その間にクッキーを作りたかったんですが、
バターがクリーム状にならない…。

えいや!とクッキーのもと、卵を入れ、ひたすら掻き回す。
粉っぽさがなくなるまで混ぜる、と書いてあるが混ぜても混ぜても粉っぽい。

やはり、バターがちゃんと溶けていないから?ヤバイなぁと気合いを入れて
混ぜたらようやく生地らしくまるまってきた。セーフ!

二種類の生地に分け冷蔵庫で冷やす。このあたりで時計は一時を過ぎてます汗。
で、オーブンをあけるとチーズケーキがいい感じに膨らんでました。竹串をさして中まで火が通っているか確認して、冷ましました。ほぼ完成です!

2009-03-14 10:30:31

クッキーの生地が固まる間、片付けを開始。終わったらすぐに寝れるようにしました。
生地がかたまったら、付属のカタヌキでハート型にしてトッピングをして焼きます。

オーブンの使い方もいまいち分からず、説明書も見つからず、
内部の温度を170度にするとかは、できるんですが、
その温度で30分焼く、という設定ができず、
時計を見ながら、ときどき覗いたりして焼きました。

2009-03-14 10:30:31

ようやく完成♪
すでに2時過ぎてました・・・汗
このキットは小分けできるラッピングもついてるのです。
親切ですね~。

2009-03-14 10:30:31

こうやってみるとそれなりのクッキーにみえますね。
すぐに後片付けをすませて、寝室へ。
よく寝てる様子でした。

翌朝、起きると、
「何時まで起きてたの?ピーって音が何度も聞こえたんだけど、
知ってる?下に見に行こうかと何度も思った」
と言われ、返答に困りました(笑)

せっかくナイショで作ったので、
どうせなら、ものを見てから話したいですよね?
なので、適当に返事をして、
先に下に降りて行きました。

しばらくしてママも降りてくると、
「甘い匂いがする!」
と言って、ようやく気がついてくれました。

さすがに手作りクッキーをもらったのは
初めてだったようで、喜んでもらえましたよ!
お義母さん、にもあげて、喜んでもらえました。

ちょっと寝不足でしたが、がんばって良かった・・・かな?(笑)

ご褒美と言うわけでもないですが、
今日はママ友がたくさん家に遊びにくるということで、
午前中は掃除を手伝い、夕食まで一人で外出を楽しませてもらいました。

買い物したり、ジムの無料券をもらったので、
運動しに行ったりと満喫。疲れたけど、良い週末でした。

月末はお花見、そして、来月は結婚記念日です!
あ、こっちをがんばるべきだったかも(笑)







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最終更新日  2009年03月16日 14時34分37秒
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