ダイヤさん
「良い加減」だなんて。。。恥ずかしいよ。
でもありがとう♪
れんこんもちはおすすめかもぉ?なるほどお好み焼きみたいかぁ。。。お好み焼きの生地にやまいもじゃなくてれんこんいれてもいいってことかもねっ。

(November 15, 2006 08:31:11 AM)

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November 14, 2006
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カテゴリ: お料理

れんこんもちを作ってみました

といっても自己流なのでいいのかどうかは疑問

れんこんをすりおろした中に

青ネギ、チーズ、かつおだし、片栗粉をまぜて

もちもちしてけっこう美味しかったです

形は悪いナ

れんこんもち.JPG

それから煮物系はよくやります

なんといってもほっとけるからラク

でも実はなかなか上手くできないです

ポーク煮込みのトマトピューレが半分余っていて

大根が届いたので煮てみました。

豚挽肉もちょっとだけあったので一緒に。

普通のお醤油味の煮物にトマトが入ってる感じ

お醤油とトマトもけっこう合うと思います。

大根とまと.JPG

ピーマン肉詰めも焼かずに煮ちゃいます。

ジャガイモがあったのでいれちゃいました。

ピーマン1.JPG

ベカ菜と油揚げ煮と肉じゃが。

ベカ菜って白菜そっくりで美味しいお野菜です。

いろんなお野菜と油揚げはしょっちゅう煮ます。

青いものがブロッコリーしかなかったのでのせただけの肉じゃが。

べカナ肉じゃが.JPG
かなりいいかげんなお料理ばかり。





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Last updated  November 14, 2006 04:04:42 PM
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素敵・・・  
ダイヤ さん
「れんこんもち」ってお好み焼き風で
おいしそうだわ~♪トマト風味の大根って
どんな感じだろう?想像できないわ~。
「ベカ菜」って初めて聞いた~(゜o゜)
「いいかげん」じゃなくて、
「良い加減」の料理だと思う~☆ (November 14, 2006 05:34:30 PM)

Re:煮物たち(11/14)  
yukorin0222  さん
すご~いっ!煮物料理は大変苦手です(>_<)
こんな料理を毎日食べたいです(^-^) (November 14, 2006 07:29:36 PM)

いい感じ  
みせきや さん
おいしそー。毎回こんな凝った料理ばかり食べてみたいわ。だんな様が羨ましいー。れんこんもちはチーズとは。いい考え。旅館の朝食に今回の参考にさせてもらいます。本当はいつもさせていただいてます。 (November 14, 2006 09:01:35 PM)

Re:素敵・・・(11/14)  

Re[1]:煮物たち(11/14)  
yukorin0222さん

煮物料理は加減が難しいよねぇ。
単純だからこそ難しいと思います
(November 15, 2006 08:32:20 AM)

Re:いい感じ(11/14)  
みせきやさん
ぜんぜん凝ってないんだよ――
でも参考にしてもらって光栄です♪
こんなのでよければいつでも横取りしちゃってくださいねっ。
(November 15, 2006 08:34:35 AM)

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