ひとりごと

マダムシンコのブリュレの食べ方。

常温・・・キャラメリゼがジャリジャリ。バームはいい感じ。

冷蔵・・・キャラメリゼはガリッ。バームも硬い。

冷凍・・・マダムが言うようにバームはアイスクリームのような感触。冷たすぎて味がよくわからない。

なんといっても温めたものが一番おいしい。

これがい～！

でも真夏だったら又違うかも。

食べながら

バームクーヘンなのになんで年輪がないんだろー

と思ったら

わざと焦げ目をつけてないらしい。

ふーん・・・・

差し上げたお友達も

食べられると思ってなかったと

とても喜んでくれました。

よかった