PR
Calendar
きゃらの茶山椒。
新芽のうちに摘み取った緑茶葉と丹波篠山産の朝倉山椒の実を
炊き上げた佃煮。
おとりよせしたのは
私の大好きな
はれまのちりめん山椒
雲月の小松こんぶ
が掲載されたいたから。
数あるちりめん山椒からはれまを選んでいる方は
今まであまりみたことがなかった。
著者の方の好みが私と似ている。
ならきっとこれも間違いないと。
正解!
緑茶の苦味と実山椒の香とビリビリが
ご飯のお供に、お酒の肴に実に美味しい。
私ってつくづく山椒の実が好きなんだ・・・・(小松こんぶにも実山椒は入っているし)
と思ったのでした。


Shopping List