ひとりごと

 定番のいちじくとくるみは

パン焼き小屋kanonの

おススメのパンらしい。

赤ワイン漬けのいちじくとあらみじん切りのくるみ。

いちじくのプチプチとしっとりもっちりのクラムが美味しい。

クリームチーズとレーズンのパン。

こちらはクラストもソフト系。

やや黄みがかったクリームチーズと

やらかめの生地が程よくなじんで美味しい。

レーズンがよいアクセントに。

こんな定番のパンたちは

お店ごとの違いがはっきりわかる。