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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.04.03
テーマ： 今夜のばんごはん(50776)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
そら豆は色を生かすために、茹でて皮をむいたものをあとから加えました。
豆の風味を移すため、その剥いた皮を数個入れて炊きこんでいますので
ちょっとご飯にもいろがついていますが、しなくてもOK。
出しは簡単に白醤油で。
そら豆は剥くのも楽しいし、剥いて売っているのは買わないで～。
急に古くなるので！
もち米が入っているのでもっちりですが、なくてもOKです。
◆ えびとそら豆の炊き込みごはん
＜材料＞
米2.5合、もち米0.5合、白醤油大匙１、酒大匙１、塩少々
小エビとそら豆（茹でて剥いたもの）好きなだけ
＜作り方＞
１．米＋もち米は研いで水につけて30分以上置き、水気を切る。
もち米はなくてもOK。
２．１と同量の水を合わせて活力なべにいれ、白醤油、酒を
加え味をみて、好みで塩を少々～小さじ1/2程度加え、
エビとそら豆の皮少々をのせて低圧で1分加圧。
蓋が空いたら、ざっとまぜ、ふきんをかけて蒸らしておく。
３．食べる前に、茹でたそら豆を混ぜ込む。
【花詩歌 正絹プレタきもの】 [帯揚げ] そら豆 ピンク (絹100％・返品OK・分割払いOK)
利き酒グラスセット
豆の風味を移すため、その剥いた皮を数個入れて炊きこんでいますので
ちょっとご飯にもいろがついていますが、しなくてもOK。
出しは簡単に白醤油で。
そら豆は剥くのも楽しいし、剥いて売っているのは買わないで～。
急に古くなるので！
もち米が入っているのでもっちりですが、なくてもOKです。
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＜材料＞
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小エビとそら豆（茹でて剥いたもの）好きなだけ
＜作り方＞
１．米＋もち米は研いで水につけて30分以上置き、水気を切る。
もち米はなくてもOK。
２．１と同量の水を合わせて活力なべにいれ、白醤油、酒を
加え味をみて、好みで塩を少々～小さじ1/2程度加え、
エビとそら豆の皮少々をのせて低圧で1分加圧。
蓋が空いたら、ざっとまぜ、ふきんをかけて蒸らしておく。
３．食べる前に、茹でたそら豆を混ぜ込む。
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