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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2021.09.05
テーマ： 楽天レシピ(165271)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
先日つくったプーパッポンカリー、納得いかなかった。
冷凍のプーニム買おうか悩んでいたらスーパーでナイスなワタリガニ発見！
以前見たときは小さめで700円くらいだったけどさすがに1500円、大きい。
これなら美味しさと正比例して食べるのが面倒なカニだけどましかも！
お店の人に「ガニとって食べやすい大きさに切ってもらえます？」と
言ったら「なに作るんですか？」と聞かれたので 「タイ風のカレー炒めです」 と言ったら理解してくれてちょうどいいサイズに切ってくれました。
レシピは2つの本を参考にしたのだけれど
特に書いてはいなかったけど、カニは紹興酒を振っておきました。
じゃ～～～ん！
夫婦二人で「これ、タイで食べた プーパッポンカリー やん！」
大成功！
ボケボケだけど身のつまりぐらいがわかるかなぁ？
忘れないようレシピまとめておかなければ…
参考にした本の一冊。もう一冊は古すぎてヒットしませんでした(;^_^A
ティーヌン流タイの屋台ごはん 人気タイ料理店の簡単本格60レシピ [ 味澤ペンシー ]
冷凍のプーニム買おうか悩んでいたらスーパーでナイスなワタリガニ発見！
以前見たときは小さめで700円くらいだったけどさすがに1500円、大きい。
これなら美味しさと正比例して食べるのが面倒なカニだけどましかも！
お店の人に「ガニとって食べやすい大きさに切ってもらえます？」と
言ったら「なに作るんですか？」と聞かれたので 「タイ風のカレー炒めです」 と言ったら理解してくれてちょうどいいサイズに切ってくれました。
レシピは2つの本を参考にしたのだけれど
特に書いてはいなかったけど、カニは紹興酒を振っておきました。
じゃ～～～ん！
夫婦二人で「これ、タイで食べた プーパッポンカリー やん！」
大成功！
ボケボケだけど身のつまりぐらいがわかるかなぁ？
忘れないようレシピまとめておかなければ…
参考にした本の一冊。もう一冊は古すぎてヒットしませんでした(;^_^A
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