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ばけＱちゃん
草花園芸・楽器演奏（チェロ）・アマチュア無線・ドライブ等々、趣味が多くて忙しくしています
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2017年08月19日
カテゴリ： 作ってみました
６時起床、１８℃で曇り、若干寒いので、朝限定でポータブル灯油ストーブを焚きました。９時頃から晴れ間が広がり暑くなり、日中の最高気温は２５℃まで上がりました。
今日は土曜日だけれど楽団の練習はありません。昼過ぎにいつもの喫茶店に行って今日はどうしようか思案、巴旦杏でお酒を造ろうと考えていたことを思い出しました。
早速材料を買ってきました。私はお酒に弱く、ほんのちょっと飲めればいいので、３５％焼酎は９００ミリリットル入りで十分です。
帰宅後、近くの雑木林の先にある公園に出かけました。巴旦杏の実が木の下にコロコロと落ちていたので、良さそうなのを拾い、ついでにコブシも観察してきました。
果実を水洗いし瓶に入れ、９００ミリリットルの焼酎にグラニュー糖を適当に混ぜました。早ければ、クリスマスに飲むことが出来るでしょうか？
http://plaza.rakuten.co.jp/bakeqchan/
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Re:久しぶりに果実酒つくり(08/19)
ハーちゃん さん
おー！ 4ヶ月くらいかかりますか？ どんな味なのかしら^_−☆。
こちらはヒドい雷雨でした！ ばけQちゃんの定宿のほうもかな？
こんな変なお天気の8月って記憶にありませーん！ (2017年08月19日 20時35分22秒)
こちらはヒドい雷雨でした！ ばけQちゃんの定宿のほうもかな？
こんな変なお天気の8月って記憶にありませーん！ (2017年08月19日 20時35分22秒)
Re:久しぶりに果実酒つくり(08/19)
ハーちゃん さん
巴旦杏の実って結構酸味が強くはっきりした味です。
砂糖を入れているのでかなりあまい果実酒になると思いますが、
初めてなので分かりません。
こちらの天気は雲の多い晴れで、やや暑かったです。
まったくですね。これは梅雨明け頃の天気だと思います。 (2017年08月19日 22時44分18秒)
巴旦杏の実って結構酸味が強くはっきりした味です。
砂糖を入れているのでかなりあまい果実酒になると思いますが、
初めてなので分かりません。
こちらの天気は雲の多い晴れで、やや暑かったです。
まったくですね。これは梅雨明け頃の天気だと思います。 (2017年08月19日 22時44分18秒)
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