2008年01月18日
テーマ： 北から南から(217)
カテゴリ： あんな商品・こんなサービス
近江豚専門店『紀○屋』では滋賀県産じゃなくて山梨県の近江さんが育てた「近江豚」を提供している。 ...またこの件については新聞記事その他でも取上げられたから、ご存知の方も多いと思う。この紀○屋は私も一度利用したことがあるが、かなり有名だから皆さんもきっと知っていると思う。（あえてサイトはリンクしないでおこう！）それにしても笑い話では済ませられないよね。
しかし以前私がこの店で食べた「豚角煮」はおいしかったんだよね・・・
近江牛が有名だから、その知名度に便乗して「近江豚」と言うことか？
豚肉の銘柄と産直について滋賀県養豚協会 井上 修三氏 は、次のように記述している。6戸の生産農家が種豚の品種や飼料を統一化し均一化された豚肉を「産直近江豚」 として消費者の方々に喜んで食べて頂ける様 ... 努力を続けている。また「産直近江豚」として「 コープしが」へ供給されることになりましてハイコープ豚としても知名度が上がり、生産農家の励みになっている ...
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最終更新日
2008年01月18日 12時05分46秒
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