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2006.11.14

コロッケは絶対手作りがウマい！　...のにイタいのはナゼだ？

(2)

テーマ：オトコの手料理(3577)

カテゴリ：こんなふうに作って食った

炙りサンマの棒鮨 も旨かったけど、
コロッケ 作りました。

やっぱ、コロッケは手作りがサイコーっす！

今まで らふてぃ とか 二日がかりのステーキ とか作ってきたのに、
なんでわざわざコロッケをブログにアップするかとゆーと、
コロッケ は、ワタシ的に
バリ手間かかる料理ナンバーワン！
なんですね。

らふてぃやステーキ二日がかりは、時間はかかるけど、基本的に
タイマーさえかけとけば、ほっといていい
わけです。

んだけど、 コロッケ は、ずーっとキッチンにいて、ずーっと何かやってなきゃなんないわけで、しかも一品だけで２時間くらいかかる（手先がぶきっちょなせいでもあります）。
平日に作るのは、 かなり無謀！ 。でも うまい！たべたい！ とゆー
ひじょうに悩ましいモノだったりします。

...さてと、 言い訳 は以上！

いや、うまかった！　うまかったんだけれども

...少しでも時間省こうと思って、ジャガイモ（ウチの実家からきた）を チン！した わけっす。その間にニンジンとかタマネギとか切って、挽肉と炒めて...とかって
ジャガイモ置きっぱ！
くっそー、上手にマッシャーでつぶれないぜ。

それ以前に 挽肉！
何で豚挽肉じゃなく合い挽き肉を買っちゃったんだジブン！
くっそー、せっかく肉たっぷりコロッケなんだが
牛くさいぜ！

それより何より
通○生活で買った、すっごく旨い米の飯が炊ける
炊飯ジャーのスイッチ、何で入れ忘れるかなジブン！

いや、うまかった！　うまかったのは間違いないっす。

...ちなみに主食ほーめんは、
「明日の昼に～、コロッケサンド～」とか思ってたのが
「明日の昼も」とゆーことでクリアしました。

うまかったけど、みそ汁や大根とかの炊いたのと「コロッケサンド～」
あわねえ。