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2009.06.01
テーマ： 北海道のおいしいもの(1940)
カテゴリ： こんなふうに作ってくれた
人間のおかあさんが
スウェーデン、デンマーク視察に行ったとき
ご一緒させていただいた方々が北海道にいらして
人間のおかあさんがご案内
。
で、おみやげは
山菜だっ！
うひょうひょ。
ありがたいことです。
posted by (C)ともるー
姫竹の炙ったやつ。
posted by (C)ともるー
ホワイトアスパラ
メインディッシュは
posted by (C)ともるー
ハムステーキとホワイトアスパラ
ハムステーキの上には、ウチで採った山わさび
あと、カブと芥子菜、サニーレタスは人間のおかあさんのお友だちからの頂き物
ホワイトアスパラってゆ～と、
人間のおとうさんの年代は
アスパラの缶詰を思い出しちゃうわけですが
あれとはぜんっぜん違う。
柔らかくて、美味～！
posted by (C)ともるー
山わさびの葉の醤油漬け
山わさびは、葉っぱも美味しく戴きます。
ほんのり辛くて美味っ！
posted by (C)ともるー
炙った姫竹、皮剥いたとこ
美味っ、美味～～！
なんてゆいますかね、
ミルクみたいなお味もする感じ。
は～、うまうま！！
←それにつけても ポチ！人気blogランキングへ ←ぼげぶらり、ボキャブラリーの乏しさが、イカンな！って思うなり ポチ！
茗荷と茸の甘酢漬けは
posted by (C)ともるー
すっかりウチの常備菜となってます。
あ、ハムはですね
コシヅカハム
これ、美味いわ！
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