☆　色彩のパソコン・・・☆

　日曜(１９日）の 「世界の料理教室」＜ベトナム編＞ での写真が届きました。　　　　　　　　　

　　　　ご協力くださった皆様、ホントにありがとうございました。

　　　　　　　　市内在住のベトナム人の方の指導で、４班に分かれたそれぞれで

　　　　　　　　切ったり、煮たり、巻いたり、揚げたり・・・・

　　　　　　　　年配の男性や、幼児と一緒のお母さん、家族ぐるみでの参加者

　　　　　　　　と、色々・・・

　　　　　　　　赤ちゃんを背負ってのお父さんの料理姿もほほえましかったです。

　　　　　　　　そして出来上がり！

　　　　　　　　　上から 【チャー・ジョー(ベトナム風揚げ春巻き)】

　　　　　　　　　　　　　　春巻きはレタスなどの野菜で包み、たれをかけて食べます。

【ゴイ・ガー(鶏肉の和え物）】

                          油で揚げたおせんべいに　鶏と玉ねぎの和え物をのせて、

【フォー・ガー（鶏肉スープのお麺類）】

　　　　　　　　　　　　　　フォー（乾麺）はお米で作られていて舌触りがなめらか。

　　　　　　　　　　　　　　鶏肉の他に　ここにもモヤシやネギの野菜がたっぷり。

　　　　　　　　　　　　　　　　ベトナムのコーヒーも落としてもらい、 

　　　　　　　　　　ベトナムのお菓子も２種類いただいて　正に ＜ベトナムづくし＞ 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満足！満足！

 　　　　　　　そういえば

   　　　　　　前回の「中国料理」に続き　 次回は「ブラジル料理」 ということでした。