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松茸をたくさん購入したから食べに来る?と、姉の誘いをうけて、晩ご飯をごちそうになりに行きました。松茸のホイル焼き、すき焼き、松茸ご飯・・・松茸づくし。贅沢なものの時は、全部贅沢なもの使わないと、せっかくの美味しいものが美味しくなくなちゃうから(姉と義兄)・・・すき焼きのお肉は、山形産の100g1500円のお肉!松茸をお肉に巻いて食べる!?なんて贅沢!!メチャメチャ美味しーーーい!!!そして、美味しい赤ワインを飲む・・・あぁ~~~、おいしいぃ~~~。ホイル焼きの香りもたまらないし~、松茸ご飯は香りも味もご飯にしみわたっていて、しかも新米だから甘いし・・・ペロッと2杯食べちゃいました!次の日は、味のしみたすき焼きの残りと、松茸ご飯。松茸ご飯は時間が経っても美味しかったですよ! 松茸は撮り忘れました。飲んでいた赤ワインです。
2006.10.29
麻布十番の“むら田”で、かきの釜飯を食べました。醤油味と味噌味があり、珍しい味噌味にしてみたのですが、味のイメージは“焼きおにぎりに大粒でぷくぷくぷりぷりの牡蛎がのっていて、牡蛎の旨味が広がる・・・”そんな感じです。牡蛎の他にも、桜海老や、貝柱、鶏、・・・8種類ぐらいありました。お酒のおつまみもちゃんとあります。刺し盛りは生きていたばかりのしまえび、ふぐ、帆立・・・鮮度が良くて美味しかったです。さつまあげは見た目が、たこ焼き?明石焼き?みたいにまん丸でかわいくて、ほこほこでした。このお店はお米屋さんがやっているそうなので、ご飯の美味しい新米の季節!お米を味わうのもいいですネ
2006.10.25
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