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chisato090601
Berkeley近郊に住む一家のおはなし。ベイエリア生活情報・キッチン・手作りパン・お菓子・育児日記など。
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2006年03月10日
カテゴリ： まいにち
ハーブのある暮らしに、とっても憧れます。
アメリカに住んでたときは、幸いにも、庭師が庭の手入れをしてくれてました。（もちろんオーナーがやとってくれてました。）
うちは、庭の空いてるところに、適当にトマトと、ローズマリーだけ、植えてました。
うちの庭は、年中、レモンの木にレモンがなり、前庭、横、後ろ、全て、何かしらの、花が咲いていました。よく計算されてたと思います。
帰国後、うちのマンションのお隣は公園です。
でもリビングからは、公園は見えません。
日中、窓から外を見てると、見えるのは街の風景ばかり。
やっぱりあの緑が懐かしくて仕方ありません。
そろそろ春めいてきたので、ベランダガーデニングでもしようかと、思って、いろんな園芸店を覗いてます。
うちのベランダで今年育てたいのは、
ハーブ類（ローズマリー、ミント、バジル、タイム、ワイルドストロベリー）
トマト
ベリー類（やっぱりラズベリーかな・・）
です。
２年間、毎年育ててたトマトは、親子で収穫の楽しみを味わえて、とても楽しかったです。
夫がお世話になった、アメリカ人の教授のお宅でも、同じ年頃の女の子たちがいましたが、まるで森の中にいるような邸宅の庭で、トマト、カボチャなど、育てて収穫してました。
ご近所さんたちも、ガーデニングはもちろんのこと、食べ物を育ててるご近所さんが結構いました。
子供にも、この都会の中で少しでも、自然を教えることが出来れば・・・と思います。
まずは花よりも、食べ物からっていうのが私らしいと思うのですが、
親子で楽しめるベランダ作り、がんばろうと思ってます。
アメリカに住んでたときは、幸いにも、庭師が庭の手入れをしてくれてました。（もちろんオーナーがやとってくれてました。）
うちは、庭の空いてるところに、適当にトマトと、ローズマリーだけ、植えてました。
うちの庭は、年中、レモンの木にレモンがなり、前庭、横、後ろ、全て、何かしらの、花が咲いていました。よく計算されてたと思います。
帰国後、うちのマンションのお隣は公園です。
でもリビングからは、公園は見えません。
日中、窓から外を見てると、見えるのは街の風景ばかり。
やっぱりあの緑が懐かしくて仕方ありません。
そろそろ春めいてきたので、ベランダガーデニングでもしようかと、思って、いろんな園芸店を覗いてます。
うちのベランダで今年育てたいのは、
ハーブ類（ローズマリー、ミント、バジル、タイム、ワイルドストロベリー）
トマト
ベリー類（やっぱりラズベリーかな・・）
です。
２年間、毎年育ててたトマトは、親子で収穫の楽しみを味わえて、とても楽しかったです。
夫がお世話になった、アメリカ人の教授のお宅でも、同じ年頃の女の子たちがいましたが、まるで森の中にいるような邸宅の庭で、トマト、カボチャなど、育てて収穫してました。
ご近所さんたちも、ガーデニングはもちろんのこと、食べ物を育ててるご近所さんが結構いました。
子供にも、この都会の中で少しでも、自然を教えることが出来れば・・・と思います。
まずは花よりも、食べ物からっていうのが私らしいと思うのですが、
親子で楽しめるベランダ作り、がんばろうと思ってます。
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[まいにち] カテゴリの最新記事
Re:ハーブ のある暮らし(03/10)
Chii2005
さん
こんにちは～
やっぱりハーブですよね～♪
私も、イタリアンパセリ、ローズマリー、スイートバジルを植えてます。さらに、ネギも（笑）
すぐとって料理に使えるのサイコーです♪ (2006年03月11日 06時29分48秒)
やっぱりハーブですよね～♪
私も、イタリアンパセリ、ローズマリー、スイートバジルを植えてます。さらに、ネギも（笑）
すぐとって料理に使えるのサイコーです♪ (2006年03月11日 06時29分48秒)
Re[1]:ハーブ のある暮らし(03/10)
Chii2005さん
わあ、すご～～い！
カリフォルニアは温暖だから、もうぐんぐん育つ！ですよね。
イタリアンパセリを育てようかどうしようか考え中なんだけど、どうですか？ お料理に使えます？
ねぎって、苗から？
それとも、挿しておくの？
教えてね～～♪ (2006年03月11日 07時17分59秒)
わあ、すご～～い！
カリフォルニアは温暖だから、もうぐんぐん育つ！ですよね。
イタリアンパセリを育てようかどうしようか考え中なんだけど、どうですか？ お料理に使えます？
ねぎって、苗から？
それとも、挿しておくの？
教えてね～～♪ (2006年03月11日 07時17分59秒)
Re[2]:ハーブ のある暮らし(03/10)
Chii2005
さん
chisato090601さん
また来ましたぁ♪
それが、chisatoさん！！
今、CAには何十年ぶりかの寒気団が来てるんですよ！明日なんか「雪が降るかもしれないからビデオを用意して」なんてニュースで言ってるくらいなんです！！寒い～
でも、植物は枯れないですね～不思議・・・
イタリアンパセリ♪私はマリネやサラダ、スープなどに、ごんごん使います♪
ネギは使い終わりの根の近くを１０センチほど刺したら、すっかり根づいてしまいました（笑）いくらでも、伸びますよ～！
(2006年03月11日 16時59分51秒)
また来ましたぁ♪
それが、chisatoさん！！
今、CAには何十年ぶりかの寒気団が来てるんですよ！明日なんか「雪が降るかもしれないからビデオを用意して」なんてニュースで言ってるくらいなんです！！寒い～
でも、植物は枯れないですね～不思議・・・
イタリアンパセリ♪私はマリネやサラダ、スープなどに、ごんごん使います♪
ネギは使い終わりの根の近くを１０センチほど刺したら、すっかり根づいてしまいました（笑）いくらでも、伸びますよ～！
(2006年03月11日 16時59分51秒)
Re[3]:ハーブ のある暮らし(03/10)
Chii2005さん
勉強になりました！どうもありがとう！
マリネ・・・なんておしゃれなもの食べてるんだぁ！ （Howから始まる英語ですかね。）
よぉし、イタリアンパセリ、ネギ、私も育ててみます♪おしゃれな食べ物が作れるかどうか、疑問ですが・・・ (2006年03月11日 17時04分22秒)
勉強になりました！どうもありがとう！
マリネ・・・なんておしゃれなもの食べてるんだぁ！ （Howから始まる英語ですかね。）
よぉし、イタリアンパセリ、ネギ、私も育ててみます♪おしゃれな食べ物が作れるかどうか、疑問ですが・・・ (2006年03月11日 17時04分22秒)
Re:ハーブ のある暮らし(03/10)
MOOVIE
さん
chisatoさんの日記を読んでいると、わたし、帰国後の夢が広がっていくのですよねえ。ブルーベリーなどの実のなる木を庭に植えて、、、野菜も育てて、と、いろいろ楽しい想像が出来るのです。
(2006年03月12日 02時07分37秒)
(2006年03月12日 02時07分37秒)
Re[1]:ハーブ のある暮らし(03/10)
MOOVIEさん
>chisatoさんの日記を読んでいると、わたし、帰国後の夢が広がっていくのですよねえ。
そういっていただけるとうれしいです。
野菜もフルーツも、スーパーで手に入りますが、収穫の歓びっていうのは、作った人でないと、味わえませんから♪
ちょっと勉強しておきますね♪ (2006年03月13日 13時31分35秒)
>chisatoさんの日記を読んでいると、わたし、帰国後の夢が広がっていくのですよねえ。
そういっていただけるとうれしいです。
野菜もフルーツも、スーパーで手に入りますが、収穫の歓びっていうのは、作った人でないと、味わえませんから♪
ちょっと勉強しておきますね♪ (2006年03月13日 13時31分35秒)
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