PR
ton0826
美味世界へようこそ おいしいを研究しましょう さあ 今日の料理は？
カテゴリ
2005/05/28
テーマ： 美味料理(410)
カテゴリ： 勝手なゴリラ
鳥胸肉 安い 淡白 うまいと思うけどな
「あんなものは食えない」って意見に対抗して 調理してみた
香りが欲しい ネギを使おう 長ネギね
一番上の青い部分を使いたい
ここが一番うまいと思う
中に ねばっ とした物が入っているでしょ
あれがうまい
捨てちゃうなんて信じられない
大雑把に小口切りにする
色々入れたから 箇条書きにするよ
ネギ 適量
ヨーグルト 大さじ１
にんにく 小さじ１
昆布茶 小さじ１
チリペッパー 少々
一味唐辛子 少々
ごま油 適量
醤油 少々
あと 何を入れたかな･･･忘れた
上記 香り調味料 を混ぜておく
そこに 薄切りにした鳥胸肉５００ｇ程度を入れて混ぜる
一時間位置いて馴染ませたら ソテーするのだ
強火で表面を焼く 短時間で焼き目をつけて
そしたら中火にして 芯まで火が通るのを待つ
焼きすぎないように 硬くなっちゃうから
焼きあがった時 中心に赤い部分がちょっとだけある位が理想
そうしておけば 食べる時に丁度良くなるでしょ
「あんなものは食えない」って意見に対抗して 調理してみた
香りが欲しい ネギを使おう 長ネギね
一番上の青い部分を使いたい
ここが一番うまいと思う
中に ねばっ とした物が入っているでしょ
あれがうまい
捨てちゃうなんて信じられない
大雑把に小口切りにする
色々入れたから 箇条書きにするよ
ネギ 適量
ヨーグルト 大さじ１
にんにく 小さじ１
昆布茶 小さじ１
チリペッパー 少々
一味唐辛子 少々
ごま油 適量
醤油 少々
あと 何を入れたかな･･･忘れた
上記 香り調味料 を混ぜておく
そこに 薄切りにした鳥胸肉５００ｇ程度を入れて混ぜる
一時間位置いて馴染ませたら ソテーするのだ
強火で表面を焼く 短時間で焼き目をつけて
そしたら中火にして 芯まで火が通るのを待つ
焼きすぎないように 硬くなっちゃうから
焼きあがった時 中心に赤い部分がちょっとだけある位が理想
そうしておけば 食べる時に丁度良くなるでしょ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005/05/28 02:04:18 PM
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
フリーページ
はじめまして
きり丸
知らない世界
質問と答え
日記リンクのお願いについて
挨拶
著作権について
カウンタ大作戦
荒らし禁止に思う事
通りぬけ禁止に思う事
きり番 に 思うこと
執筆倍増作戦
美味紹介
肉肉肉 肉はいかがですか？
暑い時期も鍋料理 汗汗
麺
とりあえずいれておこうっと
小さい紹介１
沖縄特集
料理に重要なアイテム 火
これ おもろい
その後に
美味発見
美味以外
お得情報
催眠術
戦争はやめましょう
脳に 美味しい パズルはいかがですか？
１８才以下 立ち入り禁止
除草
書ききれない事その１
書ききれない事 終り
書ききれない事 その２
書ききれない事 その３
もらい物
お試し
お客様は神様です
試食家
リンク
来店者できるだけ全員接続
日記リンク
簡単相互リンク
日記掲示板
郵便美味世界 メーリングリスト
百 記念
千毎
6/17 6/25
6/26 7/5
7/5 7/8
７・１８
日記つまみ食い
納豆
油揚げ
おじゃる丸でやっていた禁断の食べ物
© Rakuten Group, Inc.
