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2012.05.03
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： カテゴリ未分類
連休後半の初日、、寒いですっっ！≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
こんな日は、、大人しく、、パンを焼きました。
まあ、ほぼ３日に一度の割合で焼いてます。ホントっ！ ホームベーカリー って！便利やわあ。
本日焼いたのは、、。食パンじゃ無く、総菜パンって奴！
ホームベーカリー では、1次発酵までしてくれるので、小分けして ベンチタイム
ベンチタイムが約１５分、その後、この様に伸ばして、マスタードとチョコンと
ハムをその上に置いて～～！
で、スライスチーズをハムの上に置いて、熨斗棒で馴染ませる様に、押さえる。（軽くね）
クルクル巻いて～～～とじ目は、下に、、こんな感じ！
ベーキングシート に乗せて、オーブンで２次発酵させました。
この茶色いのが、 ベーキングシート って言うんだけど、便利！何度も洗って使える！
まあ、オーブンシート（紙製？）の使い捨ても良いけど。。エコかな？って思ったわ。
オーブンを２００度に予熱している間に、切り込みを入れました。
焼き上がり～～～！チョット、写真の色が変！≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
コチラのシートは、フツーのオーブンシートです。
で、、チーズが～～～溶け出して、はみ出てるし～～～p(･･,*) ｸﾞｽﾝ
欲張らず、、半分にしとけば良かったなあ、、と何時も後悔する。
だって、、チーズ好きだから、、ついね、、(≧ｍ≦）ぷっ！
切り込みは、、もっと遠慮せず、深く入れるべき、、と何時も思う。
お味は、ナイスです！≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ
マスタードだけですが、ケチャップとか、マヨネーズも入れても良いわ。
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Re:GW後半戦、初日は、、パンを焼いたっ！(05/03)
Manachi
さん
こんばんわ(#^.^#)
おぉ～～めちゃー美味しそう(^O^)食べたい。。。
チーズ美味しいよねまなっちも好き
１次発酵で具材を入れて調理パンにすればいいんだね
ベーコンパンとか作りたいんだけどね^_^;
GW中にまたパン作ろうかな～～～焼き立て美味しいもんね(#^.^#)
(2012.05.03 20:01:44)
おぉ～～めちゃー美味しそう(^O^)食べたい。。。
チーズ美味しいよねまなっちも好き
１次発酵で具材を入れて調理パンにすればいいんだね
ベーコンパンとか作りたいんだけどね^_^;
GW中にまたパン作ろうかな～～～焼き立て美味しいもんね(#^.^#)
(2012.05.03 20:01:44)
Re:GW後半戦、初日は、、パンを焼いたっ！(05/03)
まろん=^-^=
さん
こんばんは。
最近みなさんパン焼きにはまってる？
確かに焼きたては美味しいんだよね。
雨ふりでやることのないときはパン焼きもいいよね。
マスタードとハムとチーズか。
ハムとチーズの塩分でちょうどいい味になりそうｖ
(2012.05.03 23:11:28)
最近みなさんパン焼きにはまってる？
確かに焼きたては美味しいんだよね。
雨ふりでやることのないときはパン焼きもいいよね。
マスタードとハムとチーズか。
ハムとチーズの塩分でちょうどいい味になりそうｖ
(2012.05.03 23:11:28)
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