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2009年08月の記事
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23日の日記
いつも御出でになるお客様でも お連れの方のお好みで料理にテーマがあります昨日のお客様は お肉が一切駄目という事お魚尽くしのコースオードヴルはスモークサーモンとアンコウの肝のパテといちぢく小海老とカニと枝豆のゼリー寄せ ホタテのムース カレイと茄子の重ね焼き
2009/08/23
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６日の日記
昨日は前原市南風小学校で夏休み子供料理教室を開きました応募人数は120名を越えどうなる事かと思いましたが当日欠席者が１０名ほど出て１１０名での開催数年続けてきている子もいて 私も再会が楽しみでしたメニューは 地元の野菜を使った料理 ピザ 赤ピーマンのポタージュ南瓜のニョッキ トマトソース 豚肉のマリネサラダフルーツ盛り合わせみんな よく頑張って作っていました
2009/08/06
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２日の日記
近所のたんぼの近くにあんまり見たことのない鳥が来ていましたたんぼの虫でも食べていたのでしょうが他にはライバルがいないらしく 一羽でのんびりと食べ歩いていました
2009/08/02
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