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ローズシェフ
身体に良いものをつかって料理をしたいと思い、食品を探し始めました。
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2011/02/16
カテゴリ： カテゴリ未分類
フランス料理の道に入って今年で35年目になる勘定ですが
まだ 自分の進むべき方向がはっきりしません
以前にもこのようなことを書いて お客さんからお金を取っていながらまったく失礼だと
お叱りのコメントを頂いたことがあります
料理に関して手を抜いたり いい加減な仕事をしたことはありません
ただ このままではいけないという 自分がもう一人いて 何かに向かわせようとするのですが
それが何なのか まだはっきりしないのです
誰か教えてくれませんか？
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以前にもこのようなことを書いて お客さんからお金を取っていながらまったく失礼だと
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料理に関して手を抜いたり いい加減な仕事をしたことはありません
ただ このままではいけないという 自分がもう一人いて 何かに向かわせようとするのですが
それが何なのか まだはっきりしないのです
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