2006.02.28
テーマ： ●食べた物の画像♪(91869)
カテゴリ： 夕食（休肝日）
【ＭＥＮＵ】
・れんこんのつくね揚げ（★ＭＥＭＯ参照）
・ひじき
・ほうれん草のゴマよごし
・サラダ
★ＭＥＭＯ
れんこんはフードプロセッサでなめらかに砕き、
酒、醤油、砂糖で炒めた鶏ひき肉と干し椎茸（みじん切り）を混ぜ、
170度でからりと揚げます。
れんこんの食感がもちもちしていてお酒のおつまみと
してもとてもおいしい一品です。
からし醤油でいただきました。
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最終更新日
2006.03.01 09:49:11
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