2010.06.12
テーマ： ●食べた物の画像♪(91871)
カテゴリ： 夕食
ＭＥＮＵ
鱧（ハモ）鍋
（具）
明石の鱧
新玉ねぎ
三つ葉
生しいたけ
えのき
絹ごし豆腐
Casa Lo Matta 2008 Sauvignon Blanc（白）
今朝、明石に住む義両親から海の幸たっぷりはいった宅配便が届きました～
中身は・・・
骨切りされた鱧（ハモ）１匹
大きな明石のたこ 丸々１杯
石鯛 ２尾
べら ４尾
たこはさっそく塩で洗い丸ごと茹で、部位別に切り
はもの頭と骨ではも鍋用の出汁をとり・・・
週末はお魚づくしだよ～
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最終更新日
2010.06.14 12:22:36
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