Bloem*Bloem

June 20, 2011
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カテゴリ: Bread



DSC03532.jpg

先週の土曜日の朝・・・・

「明日、ブランチに手作りピザが食べたいなぁ」って呟いた弟くん

そのリクエストに応えて、作ることにしました♪


土曜日のうちにトマトソースとピザ生地だけ仕込んでおきます

市販のピザソースでもいいんだけど

morimo家では、カットトマト缶を煮詰めて、

少量のハチミツと塩とコショウで味を調えたものを作り、

ジャムとかと同じように煮沸消毒した瓶に入れて保存します

こうしておくと、ピザ以外にもお肉や魚のソテーのソースとしても便利です^^


DSC03531.jpg


そんなこんなで作ったピザ

トッピングはベーコン、トマト、ズッキーニとドライのバジルです


そういえば、このピザを作りながら考えてたことが

ピザ生地にたらこバターを塗って焼いたら美味しいんじゃないかってこと

今度ピザを作るときは、試してみようかな・・・















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Last updated  June 20, 2011 09:22:18 PM
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Re:リクエスト(06/20)  
具のトッピングのしかたが丁寧で、
すごく綺麗なピザですね(★▽★)
ソースも凝ってるぅ(≧3≦)ノ
morimoさんのピザ、私も食べたい!!
バタープラスしたら、もっとおいしいかも(★▽★)
カロリー高くなりそうだけど(笑) (June 20, 2011 10:16:49 PM)

Re:リクエスト(06/20)  
りむ*  さん
わぉ~!
めっちゃ美味しそう!
食べたいわ!
(June 21, 2011 10:40:43 AM)

☆ぽんのすけ☆さん  
morimo2525  さん
こんにちは♪

>具のトッピングのしかたが丁寧で、
>すごく綺麗なピザですね(★▽★)
>ソースも凝ってるぅ(≧3≦)ノ
>morimoさんのピザ、私も食べたい!!

ありがとうございます^^
ご近所だったら、焼き立てチーズとろとろのを持ってくのに~

>バタープラスしたら、もっとおいしいかも(★▽★)
>カロリー高くなりそうだけど(笑)

そうですね、かなり危険な食べ物化しそう(笑)
チーズなしで、明太子フランスのピザVerにしてみよかな^^
(June 21, 2011 04:34:02 PM)

りむ*さん  
morimo2525  さん
こんにちは♪

>わぉ~!
>めっちゃ美味しそう!
>食べたいわ!

手前みそながら、美味しかったですよ~(*^^*)

(June 21, 2011 04:35:40 PM)

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morimo2525 @ 鈴★鈴さん こんばんは♪ そして、こちらこそご無沙汰…
鈴★鈴 @ Re:終わりました(11/15) ご無沙汰しています!(ほんと) 遅れ…
morimo2525 @ ☆ぽんのすけ☆さん こんばんは♪ クレイに自転車に、楽しい…
☆ぽんのすけ☆ @ Re:終わりました(11/15) お疲れ様です(≧▽≦)morimo さんから充実感…
morimo2525 @ ユウタさん はじめまして♪ ご訪問&コメントありがと…

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