■今夜は生春巻き■

Oct 6, 2005

テーマ：今夜のばんごはん(52459)

カテゴリ：料理・食品・飲料

今日はその集金日。集金したものを確認して集計する会計委員をやっているので、

今日は朝から学校へ行って会計委員の仕事をしてきました。

…といっても、時間にして３０分程度なんですけどね(^^)

さて、先日から申し上げているとおり、最近みなさんのブログや

ＴＢさせていただいている asian live-ing のサイトを見てアジアブームの私。

今夜は今まで作ったことがない『生春巻き』を作ってみました。

昨日、お友達に生春巻きの作り方を教えてもらい、先日買った『生春巻きセット』の

裏面とにらめっこしながら、海老orサーモンとキュウリと春雨で作りました。

（パクチーが手にはいらなかった(>_<)）

初めての生春巻きということで、ライスペーパーが上手くはがせるか心配だったのですが

この生春巻きセットにはいっているライスペーパーは、パリパリな状態ではいっていて

そのライスペーパーを一度ぬるま湯にくぐらせ、濡らして絞ったクッキングペーパーに

はさんで１～２分すると柔らかくなったので、取り扱いが簡単でよかったです♪

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Last updated Aug 16, 2016 02:54:18 PM

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