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碧月0505

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招き猫5258 @ Re:今考えてること(10/20) 碧月さん。「困るわ~」です。
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ちの@ Re:穏やかな日々(03/25) お久しぶりです(*´▽`*) まだしっかり読…
碧月0505 @ Re:心配してくれて…ありがとう。(10/24) 招き猫5258さん ニュースで映し出される…
招き猫5258 @ 心配してくれて…ありがとう。 しっかりとした穏やかそうな毎日でなによ…
2012.06.29
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カテゴリ: 日常+趣味
今年の初夏の手仕事。
新生姜の甘酢漬け、梅ジャム、梅酒。

新生姜の甘酢漬けは、ちょっと辛めで、酸っぱい感じ。
来年はもう少し辛味を抜いて、塩をもうひとつまみ。
あと、うすくスライスできるスライサーが欲しいです。
これは、引っ越ししてからだな。

梅ジャムは、予想以上に出来上がりが少なくなって、ちょっと悲しい感じ。
でも、味はまずまず。
甘酸っぱい梅の風味が味わえます。
炭酸水割りがいいかんじ。

梅酒は、今日漬けました。
傷が結構ついてたから、うまくつかるか心配。
ホワイトリカーだし、アルコール濃度が結構高いから、カビないとは思うけど、
傷があると、濁ってしまうという話だし。
せっかくなので、綺麗な琥珀色になってほしいです。
飲み頃は、冬になってからなので、お湯割でいただこうかなぁ。

そんな感じで手仕事でした。

もうすぐ資格試験だし、仕事やら何やらで忙しく、
最近体調悪いです。
風邪に、頭皮の炎症の悪化、目の周囲の炎症の悪化など。
すこぶる悪いですね。

あー、三日くらいぼーっとしたい。

なんてね。
実際は多分退屈すぎて、半日で飽きると思います。

今夜は、あーちゃんの高校時代の友達と食事会です。
お好み焼き~。







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Last updated  2012.06.29 16:06:40
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