メタボ&ダイエット研究所リーンバルク実験室

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まみ夜

メタボをダイエット3ｹ月-15kgで治すも摂食障害を拗らせプロテインとサプリ頼みの自称オボ･ラクト･ベジタリアンな毒舌高機能社会不適合者｡ワークアウトはコナミスポーツクラブで週6日｡専門は分子生物学(ゲノムプロジェクト貢献)

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2008/10/25

∀下り上越新幹線でビール

(286)

テーマ： ★酒好き、集合！お家で出来る美味しい一杯を教えて★(129)

カテゴリ： ∀飲-ノンベ-

一泊なので、たまには、と新幹線です。

車でない旅行の一番の楽しみは、移動中のビールですよねｗ
というコトで、以前リサーチした結果、上野駅で一番ビールの品揃えがいい、新幹線改札近くのニューデイズで購入です。

冬物語は、思っていたよりもホップ感が強く、鼻に抜ける香りがいいです。
ただ、バランスとして、モルト感をもう少し強くした方が、飲んだ後の満足感が出たのではないでしょうか。
匂いの割りには・・・という印象が残ります。

サッポロ赤星は、飲む順番を間違えてしまいました。
前に飲んだとき、モルト感が強かったので、冬物語の後にしたのですが、失敗。
全体的に大人しい印象で、物足りなさを感じてしまいました。
一番目に飲んでいれば、いいバランスを楽しめたのでしょう、残念です。

ジンジャードラフトは、スッキリなのですが、ジンジャーの後味が、モルト感のあるビールの後に、モルト感の低いモノを飲むと感じる薄っぺらさを、感じさせません。
こらだけを飲み続けると、ジンジャーを感じにくくなってしまうのですが、他と合わせると、ビールに慣れてしまった舌に新鮮です。
マリアージュだけでなく、どの順番に組み込んで飲むかも、いろいろ楽しめそうです。

ダークビターは、前にサッポロ赤星の後に飲んだときには、フンワリした苦味だと感じたのですが、ホップ感の強いビールの後だと、ローストの苦味のみを前面に感じて、すこし焦げ臭く感じます。
これだけを飲む分には、気にならないかもしれませんが、何種類か楽しんだ後だと、馬脚が出てしまう感じです。
締めにする程のボディーでもないし、始めに楽しむには華やかさがないし、中盤だとホップが負けてしまうので、飲みどころが難しい、というか企画段階で想定されていないように思えます。

缶から飲まざるを得ないし、冷え方も最適とは言えないですが、実生活で飲むというのは、こういうモノでしょう。
ビール専用の冷蔵庫の冷凍庫に、常に冷えたジョッキとグラスがあると、ついつい忘れがちですが。
開発も、最適条件以外で、他社と取り混ぜて飲んで欲しいモノです。
（国内大手メーカーの自社製品以外のビール飲酒禁止という愚かなルールは、撤廃になったのでしょうか？）

新幹線で、楽しくビールが飲めました。