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Logbook in 【 The Hitchhiker’s Guide to the Galaxy 】 運営者 島 青志
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2007/04/16
カテゴリ： お酒とワインの日々
「銀玉」時代の同僚Ｎと半年振りに呑むことになり、それならばということで、
共通の知人がオーナーで、先月29日にオープンしたばかりの国産酒バー「Naorai」に行きまし。
プレオープンのパーティには二度ほどお邪魔していましたが、今回初めてお客としてお伺い。。場所は神楽坂のとあるビルの4階。
ちょっとわかりつらい場所ですが、それもあって隠れ家的な感じのお店です。
そしてここは今をときめく（？）宮崎県が誇る地ビールの「ひでじビール」が生で飲める数少ないお店のひとつでもあります。
国産酒バーというだけあって、ビールはもちろん日本酒、焼酎、国産ワイン、ウィスキーそれぞれこだわりの品々がおいてありますが、忘れちゃいけないお料理。
「ひろし燻ソーセージ盛」をはじめ、「お酒にあう」お料理が揃っています。
それも「つまみ」というレベルではなくて、「マリアージュ」を目指している。。という感じ。
「バー」なのに、一品一品、きちんと料理の説明をしてくれるお店というのもナカナカ素敵です。（食べるのも好きな自分としては。。。）
「にっぽんのおさけ」をそれに会う料理とともに楽しみたい。。。という方にはお勧め。
神楽坂にまた通いたいお店ができました。。
共通の知人がオーナーで、先月29日にオープンしたばかりの国産酒バー「Naorai」に行きまし。
プレオープンのパーティには二度ほどお邪魔していましたが、今回初めてお客としてお伺い。。場所は神楽坂のとあるビルの4階。
ちょっとわかりつらい場所ですが、それもあって隠れ家的な感じのお店です。
そしてここは今をときめく（？）宮崎県が誇る地ビールの「ひでじビール」が生で飲める数少ないお店のひとつでもあります。
国産酒バーというだけあって、ビールはもちろん日本酒、焼酎、国産ワイン、ウィスキーそれぞれこだわりの品々がおいてありますが、忘れちゃいけないお料理。
「ひろし燻ソーセージ盛」をはじめ、「お酒にあう」お料理が揃っています。
それも「つまみ」というレベルではなくて、「マリアージュ」を目指している。。という感じ。
「バー」なのに、一品一品、きちんと料理の説明をしてくれるお店というのもナカナカ素敵です。（食べるのも好きな自分としては。。。）
「にっぽんのおさけ」をそれに会う料理とともに楽しみたい。。。という方にはお勧め。
神楽坂にまた通いたいお店ができました。。
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