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2007年10月18日

秋の味覚☆キノコ狩り

(6)

カテゴリ：ボーダーコリー

今日は予定通りキノコ狩りへレッツゴ～

っとその前にパルカと練習しなきゃおさまらね～や、ということでいつもの練習場へ。
かる～くすませて、富士吉田へ。

お昼は吉田のうどんを食べて、全然秘密じゃないキノコポイントへ。
道脇には車がいっぱい停まってる
県外ナンバーもけっこう多くてみ～んなキノコ目的。

車をゆっくり走らせているとピカッとひかってるキノコ発見
目的の「ハナイグチ」ゲット～

これは直径５cmくらい。
もっと大きいのはたくさんあったけど、このくらいのがおいしいのよ

我が家のポイントに着きパルカも一緒に山へ入ると、やけにはりきってます

パルカは別名「ドジ子」なので、崖から落ちたりしそう・・・。
なので目の届くところにいるように気をつけながら。

まるで目的があるかのように走り回ったり、倒木をぴょ～んと飛び越えたり、なんだかとっても楽しそうでした♪

今日の一番の収穫はこのキノコ。

「キヌメリガサ」です。
これは大きくても直径３cmくらいにしかなりません。
小さいのは５mmくらい
採るのにも、調理するのにも根気がいるので別名「コンキタケ」ともいいます

レモン色をしていてとってもキレイ
ここには小さいのがたくさん生えてました。
普通は見つけると採りたくなるのに、最後にはパパは見つけても「見ない振り」をしてました
根気がないとこうなります・・・。

帰りがけに富士吉田の道の駅付近でハナイグチが少し採れました。

帰ってからはパパが根気よくコンキタケの泥やゴミをとって下ごしらえしてくれたので、ラクチン♪
今日はコンキタケだけのみそ汁。
ぬめりたっぷりでくせもなく、おいしかった～

明日の夕飯は残りのコンキタケとハナイグチで「ほうとう」に決定

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