PR
カレンダー
2026/05
2026/04
2026/03
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/01
キーワードサーチ
▼キーワード検索
３なん
主夫のだららん日記
2006/02/09
カテゴリ： 料理
今日は、炒めモノにいたしました。
ジャガイモ ２ケ
薩摩揚げ ２枚
人参 １/５本
壬生菜 1束
豆板醤 適量
酒、醤油
粉末の鰹だし、ゴマ油、
ジャガイモは千切りにして水にさらしておく。薩摩揚げ、人参も千切りに。壬生菜は同じくらいの長さに切る。
ゴマ油で壬生菜以外を炒め、酒と鰹だしをくわえる。火が入ったら壬生菜と板醤をくわえ出来あがり。簡単です。
今回は薩摩揚げと鰹だしで和風にしました。薩摩揚げのかわりに豚でも、鰹だしの代わりにガラ素でも美味しいです。
壬生菜ゎ色合いでいれたんで、水菜でも、ニンニクの芽でもよろしいかと。
豆板醤がなかったら、ラー油を加えたらよろしいかと…
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
クリームチーズの味噌漬け。。 2007/06/09
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Yabu's Essence
Yabu's Essenceさん
花とみ… smile-mintchanさん
Cutie pieな生活 Cutely Pieさん
トゥインクル☆彡大好… kiyomin1201さん
花とみ… smile-mintchanさん
Cutie pieな生活 Cutely Pieさん
トゥインクル☆彡大好… kiyomin1201さん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
