食べてみたいです！！
抹茶の和菓子って美味しそう♪
私は和菓子って作ったことないんです。
なんとなく難しそうだし･･･
でも近いうちに挑戦してみたいですね (2006/03/13 12:46:44 PM)
抹茶の和菓子って美味しそう♪
私は和菓子って作ったことないんです。
なんとなく難しそうだし･･･
でも近いうちに挑戦してみたいですね (2006/03/13 12:46:44 PM)
PR
カレンダー
2026/05
2026/04
2026/03
2026/04
2026/03
2026/02
2026/01
2026/01
キーワードサーチ
▼キーワード検索
３なん
主夫のだららん日記
2006/03/13
テーマ： 和菓子(12)
カテゴリ： 和菓子
苦手な菓子作りチョー戦です。
とかいっても、簡単な物ですけど・・
１０分くらいで作れます♪
抹茶の寄せ物です。
真ん中の白い方は豆腐では御座いません・・
彼女が買ってきて冷蔵庫にしまってあった杏仁を混ぜました♪
改良のよちアリっですネ♪
とりあえずレシピを。。
抹茶・・・・１０ｇ
牛乳・・・・２００ｃｃ
上白糖・・・６５ｇ
生クリーム・１５０ｃｃ
ゼラチン・・７ｇ
卵黄・・・・２ケ
熱湯・・・・６０ｃｃくらい
作り方
卵黄に砂糖半分（３０ｇくらい）入れ白くなるまで混ぜる。
鍋で牛乳を沸かして↑に少しづつ入れよく混ぜ火にかけ、
とろみがつくまで沸騰させずに温める。。
その間に、抹茶、残りの砂糖に熱湯を注ぎよく溶かす。
鍋を火から下ろして、ふやかしたゼラチンをとかして、
抹茶の湯の中に少しづつ入れよく混ぜル
氷の上などでさまし、とろみがついたら、
生クリーム（６分ちょい立てくらい）を混ぜ
流しかんへ入れ、冷蔵庫へ・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:和菓子？(03/13)
ミリッチ
さん
Re[1]:和菓子？(03/13)
３なん
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Yabu's Essence
Yabu's Essenceさん
花とみ… smile-mintchanさん
Cutie pieな生活 Cutely Pieさん
トゥインクル☆彡大好… kiyomin1201さん
花とみ… smile-mintchanさん
Cutie pieな生活 Cutely Pieさん
トゥインクル☆彡大好… kiyomin1201さん
コメント新着
