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2024年01月07日
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テーマ: 七草粥(119)
カテゴリ: 畑仕事

 今年も畑で春の「七草」をGETしてきた。
春の「七草」なんていってはみたものの、本来の七草は「セリ」・「ナズナ(ぺんぺんぐさ)」・「はこべら」・「すずな(かぶ)」・「すずしろ(だいこん)」…だけ。あとはご当地(畑)ルールで、今ある野菜を入れて7種類に数だけ整えて…お粥にするだけ…。


 スーパーとかに行くと、七草セットとか売っているけれど、なかなか高くて手が出せない…しかも七草、元気がない まあ、仕方がないんだけどね。なもんで、ご当地(畑)ルールの七草粥が…畑の人々の中で流行っています。

 が、しかし。そこまで張り切って七草粥を作っても、子どもにとっては迷惑な朝ごはんらしい…七草粥…(おいしくないもんね…それほど) …なので…ご当地(家庭)ルールをここでも発動させて…リゾットとかチャーハンとかにできないもんだろうか…。(まだそこまでの勇気が出ないアタシ来年はさらに解釈を広げてしまおう)

 さて、今日初めて知ったこと?わかるようになったことは「なずな(ぺんぺんぐさ)」が分かるようになったこと。冬は寒いから、平たく丸い「ロゼット」状で過ごしているんだね~。…あんまりおいしそうに見えないところが…またミソ






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最終更新日  2024年01月07日 10時00分10秒
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