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正月太り
たぶん、お正月の間に2kgほど太ってしまいました！リセットは早い方が良いのはわかっているのですが周期的なこともあり、すごい食欲が止められません。お正月に、久しぶりにカップめんを食べたのです。どうも、そういうものを食べると何かのスイッチが入って、スナック菓子とか甘いものとか、普段はなるべく避けているものがどんどん食べたくなってしまうようです。今朝、測った体重から、3.4kgやせて5kgにするつもり。※5kgは入力ミスじゃなくて１の単位のみ書いています。しかし、特にダイエット的なことをするんじゃなくて自分が良いなと普段から思って実行している食生活に戻すということです。今、梅醤番茶を作って飲んでいます。お正月に実家へ行ったときに母親が読んでいた”ゆほびか”に断食をしたあと梅湯を飲むと宿便が排出されるって書いてあったのでそれをちょっと参考に・・・。私は、朝ごはんを食べませんので前日の夜～次の日の昼食のあいだが一番、食事と食事のあいだの時間が長いタイミングとなるので、そこを軽い断食明けととらえています。使っている梅干しは母親が漬けたものです。お番茶は普通のティーバッグだけどこれは有機のものに変えた方がいいらしいとマクロビ関係のサイトに書いてありました。マクロビ、興味はあるんですがちょっと哲学的というか怖いですね。こだわると、お金がいくらあっても足りないことになるので出来る範囲で取り入れます！
2018.01.13
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セール！！
お正月休みも終わり、すでに6日になってしまった。今の時期はいろんなところでバーゲンをやっています。若い頃は、混み合う街中へわざわざ出かけていましたが今はネットが普及して自宅でのんびり買い物ができます。値が張るものは、割引になっていないと買う気がしないです。本当は、本当に必要なものだけを必要になったタイミングで買うのが（たとえ定価でも）一番賢い気もしますが・・・。今回は、３つ買いました。① 黒のショートブーツ真冬には雪景色になる地域に住んでいるので雪があると、スノーブーツ？みたいなのを履いていますが地面が乾いているとスノーブーツは大げさな感じがするので皮のブーツがいいなぁと思ったから買いました。② バンドカラーのシャツ衿がない長そでシャツが一枚もなかったのでたまにはいいかなぁと。水玉模様で色はチャコールグレー。画像の印象よりちょっと色味が暗かったけどむしろ好みの色で満足しています。③ ロングカーディガンハイテンションパンツを履くのにお尻が隠れる長さのカーディガンが一枚欲しいと思ったから。色はちょっと茶色がかったようなグレー。めずらしいダブルフェイス。表が毛で裏がカットソー生地みたいな感じでとても暖かいです。色がモノトーンばかり。なんとなくグレーが一番何にでも合うから安心です。
2018.01.06
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あけましておめでとうございます。
2018年になりました。昨日は”笑ってはいけない”を見てそのあともダラダラと夜更かしをして今日は夕方まで寝ていても、誰が文句いう訳でもないのですがなんとなく午前中に起きました。元日といっても、特に出かけるところもなく迎えるひともいない我が家です。が、明日は実家へ行きます。私は昨年50歳になり、親も80を過ぎていますが長生きをしてくれて、お正月に帰るところがあるのは本当にありがたいことだと思っています。おせち料理なんて作らないけど郷土料理というか、お正月に食べる地元独特のものがありましてそれだけは毎年私が作って、実家に持っていきます。たったそれだけさえも、めんどくさい・・・と思ってしまいます。けど、それもあと何年できることなのかな？なんて考えてしまう年齢になってしまったようです。年に一度しか作らないものなので毎年、味付けにドキドキしていますがどんな味でも、きっと親は喜んでくれます。繰り返しになりますが、本当にありがたいことです。
2018.01.01
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ちゃんと減った
今回も、結局月のものが終わったあとまた1キロぐらい減って体重は順調に下降傾向にあるみたい。今の食生活での体重の落ち着きどころはどこなのかが楽しみ。自分の中では結構控えているぞーと思っているけれどこれでまだ太ったままならまだ食べ過ぎ？いったい、どこをへらしたらいいんだろう。まぁでも個体差はありますよ！絶対。私、ひとからも言われましたが痩せても華奢にはならないです。生まれつき、もう骨格からして華奢な人とは明らかに違うし。だから人と比べるんじゃなく、人から見れば太っているかも知れないが、自分的にはちょうど良い（美容じゃなく体調の尺度で）と思えるところに落ち着くよう頑張りたいと思ってます。
2016.08.29
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越すに越せない！？
昨日の夜は、最近の食生活を反省し（焼きそばが食べたい気持ちをグッと堪え！笑）そうめんとなす、かぼちゃ。みたいな粗食にして今朝、いつものように体重を量ってみました。そしたら・・・・おぉ！？ついに！今週、いやこの１か月ほどずーっと割らなかったボーダーを下方向に割りました。（わーい♪）やっぱり、夜に天ぷら＆うどんみたいな食事は間違っていたんだと気付いてよかったですよ。今日の夜も控えめにしよう！けど実は、ここ１週間ぐらいかな？パンが食べたくて仕方がなかったので今朝、久しぶりのパン屋へ行ってきたのです。なんかね・・・テンションあがっちゃいましたー。で、買いすぎたんですよね～ははは。でもお昼は結構自由に食べても太らないかも。夜ごはんさえ控えめにしとけばね。夏の初め頃、親戚の人からいただいたワンピース今朝着てみたら、心なしか余裕がありました。（嬉）
2016.08.25
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食生活が。。。
今日は水曜日。朝、恒例の散歩がてらのコンビニに歩いて行きこの頃の食生活を思い起こす。お盆休み辺りから？マイルールがどこかに行ってしまったような気が・・・。昨日の夜も、コンビニのちくわとたまご天がのっかったぶっかけうどんを食べつつ、「わたし夜にこんなん食べていいんだっけ？？」そして、「ま、いっか～。」みたいになってしまいました。。。（苦笑）「病気にならない夜9時からの粗食ごはん」という本を持っていて改めて見返してみようと思います。別に私は夜9時以降に食事をする生活ではないけどこれを夕食にしたら健康的だな～と思っていて参考にしています。参考にしているけど、実践はしていないというやつ？？今週に入り、月のものも終わったのに体重が横ばいでやや焦っております。（これまでのパターンはこのタイミングでカタッと体重が落ちていたのに・・・。）思うのは、ジャンクはジャンクを生む！コンビニの食べ物って、粗食が続いているときは食べたいとも思わないけどいったん崩れてしまうと、なんかハマってしまうんですよねー。昨日のぶっかけうどんも美味しかったわ（笑）
2016.08.24
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減らない！
歳をとると、痩せにくくなるというのは本当だ。もう50歳なので、少食になりたいなぁと思って以前（3か月ぐらい前）と比べれば結構、食事の回数＆量を減らしているつもりだが・・・体重は、3キロぐらいしか減っていない。1か月に1キロペースって感じだ。ペース的にはそれで良いのかもしれない。でも、自分の中では、もうちょっと減ってもいいんじゃない？という感覚なのだ。夕食後の間食（夜食？）も止めたし朝食は週3日抜いてるし夕飯の量も前よりは減っているんだけどなー。そりゃ、痩せようと思って始めたことじゃないから別にいいんだけどね。もっと減らさないとダメなんかなーとも思うけどまぁまぁ何でも新習慣は半年ぐらいは続けてみないとわからないしもうちょっと頑張ってみようとは思ってます。
2016.08.19
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服の数
先月の後半ぐらいから、いろんなところでバーゲンをやっており50％オフ、更に今なら・・・などと書いてあるとなんだか今買わずしていつ買うのだ！？という気持ちにさせられてしまう。実際、バーゲンの時期には何かしら買ってしまうけれどそれが本当にお得なのかどうかは良くわからない。バーゲンで買ったものには、どこか妥協がある場合が多い。昔はサイズでも妥協していた。。。今ちょっとキツいけどちょっと痩せればちょうどよく着れるとか？けどさすがにこの歳になると今着られないものは買わなくなりました。（もはや未来に希望が持てないからなのか。。。）ここ数年で、だいぶ洋服は整理して現時点で着られない、着る気がしない服は捨ててしまいました。そして、足りないものを買い足す感じで今は、特に焦って買わなくても着るものが無くて困ることにはなっていないのでここからはアイテムのパターンも減らしあまり買い足さないようにしたいなぁと思っています。ただ、シーズンが変わったのにまったく何も買わないとなると今、着ているものの買い替え時期が同じタイミングになったら困るので春夏・秋冬の季節の変わり目には少しづつ何か買いたいです。その”変わり目”というのが、季節の始まりの時期が良いのか季節の終わり（バーゲン時期）が良いのか、どっちなのかはわかりません。。。聞いた話ですが、「買って1週間以内に着ないものは買うな！」なんだそうです。まぁ確かにそれはバーゲンで買う時の目安にはなるかも。服の数はあんまりいらないとは思うものの理想としてはどの季節だろうがスカート2+パンツ2+ワンピース2 ぐらい持っていられるとうれしいです。あとはそれに合うシャツ＆ブラウス、カーディガンがあれば。もうトップスにTシャツ、カットソー、カーディガン以外のニットはいらないかな。（似合わないから）なんて、ひとり考えてますが・・・なんだか話にとりとめが無くなってきたのでこの続きはまた今度。
2016.08.18
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サロメ_2
朝、9時8分の電車で駅へ。観光客向けの循環バスに乗ろうとしたがあまりに長い列だったので諦めて路線バス乗り場へ。適当に着たバスに乗る。。。普段は車移動が中心の生活のため公共交通機関の利用方法がイマイチわからない。でも、間違ってどこへたどり着いてしまっても所詮地元、タカがしれていると思うので気にしない。（笑）目的地は美術館。たぶん最寄だろう？と推測してこれまた適当にバスを降り、適当に歩き出す。。。思っていたより時間もかからず目的の建物を発見！開館は朝10時からのはず、早めに着いてしまったが普通に中に入れる。受付の方に、「まだ早いですよね？」と聞いてみたところ、「大丈夫です、もう入ってご覧ください」との事。展示室は3部屋、ゆっくり見ていると結構時間がかかる。数歩あるいて、立ち止まる。を繰り返していると腰が痛くなってきた。。。情けないっ！じっくりみたつもりだったが、1時間ほどで見終わって外にでる。来た時と別方向へ歩き出す・・・坂を下り駅まで戻るためバス停へ。駅に戻ると11時30分すぎ。おなかがすいた！混雑する前に。。。と、和食のお店に入る。ランチ990円。鶏、アボカドメンチ、カボチャサラダ。ごはんは麦ごはん。実は途中、美術館内にある有名ケーキ屋さんで休憩しようか？フリーペーパーに載っていたラーメン屋さんに行こうか？？それともカレー屋でナスカレー＆チーズナンかな？？？と、誘惑にかられたけれど、今日はヘルシーな日ということで麦ごはんの和食やさんに決めました。量もちょうどよく、とても美味しかった！月替わりのメニューだったので今度また来てもいいなぁと思う。おなかも満たされ、駅近くのショッピングビルへ。。。まず、靴下を買いに行く。最近新しいTシャツを買ったけど合う色の靴下をもっていなかったので。ちょうど良い色のものがすぐに見つかった。次に本屋に行く。お目当ての本、岩波文庫の「サロメ」が見当たらない。後で知ったが、岩波は買い取りだから普通の本屋ではあまり置いていないらしい。まぁ歩くことが主目的なのであまりガッカリもせず。次に向かったのは、駅に戻って・・・。エキナカのショッピングフロアへ。政七商店、カルディでお買い物。そのほかにカバン屋さん、オーガニックのお店などをウロウロ。最後にみたらし団子でも買って帰ろうかな？とも思ったけどまた来ればいいか。今日はやめておこうと思い直し帰りの電車乗り場に向かう。地下の休憩場みたいなスペースは窓が開け放たれ、エアコンが無くてもとても快適。今日は最高気温34度。とても暑かった。。。ただ、美術館の周辺は木陰もあってそれほど辛くはなかった。いちばん辛かったのは家と最寄駅までの往復だったかも？家に帰って、大型店に買い物にも行き、それでやっと9100歩ぐらい。良く歩いたつもりでも、なかなかだな、、、。
2016.08.08
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サロメ_1
すこし前に、1日に1万3千歩歩くように！！という内容の本を読んだ。興味心が刺激された私はすぐに万歩計買い、自分の日常生活を歩数の観点から観察してみた。・・・想像以上に歩いていなかった！この1か月以内で言うと、平日会社への往復だけだと1600～1800歩ちょっと近所のコンビニに行ったり大型店舗で買い物をすると2000歩越え。休みの日に1日家にいたりすると300～400歩程度。こんなんじゃあ、1万3千歩なんて。毎日どころか年に1度あるかないかのビッグイベントじゃないか。急に危機感を覚えたものの、そんなすぐには対応できない。そんなこんなで、おとといの土曜日についに私は決行いたしました。市内にある、美術館へバスとか電車を使って行ってみよう！我が家は郊外にあるため、街のまんなかまで行くには結構時間がかかるのです。そして・・・ついでにご飯を食べたりウインドウショッピングなどに興じてみようじゃないか！というわけで、長くなるので続きはまた今度。。。
2016.08.08
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旦那にムカついたとき
昨日、ささいなことで、旦那さんにイラッとしてしまいました。ウチの旦那さんは、いわゆる、「飲む打つ買う」の、どれにもあてはまらないし優しいひとではありますが。。。それでもイヤなところのひとつやふたつはあるもんです。また、我が家の場合私が家計も家事もすべてメインを張っているので。普段はそこに不満はないけど潜在的に何も不満はないか？と言われればそりゃね、となりますよね。若いとき（30～40代前半）は、血気盛んというのか未来に可能性を期待していた？？直して欲しいところを言ったり（冷静にではなく爆発的に！笑）何かしらのカタチで伝えては来たけれど・・・今はそんな気さらさら無いです。50すぎのおっさんに、「直して欲しい」なんて言っても今更、直るわけないよね。逆に、旦那さんから何か言われたってこっちだって無視するに決まってるでしょ。だから、もうそんな無駄なことはしないんです。自分だけで、楽しみにしてることとかを思い巡らせたりしてると、気持ちが穏やかになってきます。愚痴とか文句とか言ってるヒマがあったら趣味を持った方が良いです。
2016.08.05
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何着たら良い？
今年は、ゆったりした洋服が流行っているのか私のような体型のものにも着られる服がたくさん出ている。というか、標準からかけ離れた私でももはや服のサイズで困ることはない。身長と足のサイズがわりと普通。残る問題の横幅についても、昔と違って6Lぐらいまでは普通にあるのでまったく困らない。（ちなみに3Lぐらいです。私は）たまに、好きなのに標準サイズしか作っていないブランドで断念するってことはあるけど・・・（特にJAPANブランド）人生、あきらめることも必要！選択肢は狭い方がやりやすいということもある。それにしても・・・40代～50代はいったい何を着たら良いのですか！？ごくたまーにオトナのファッション雑誌をチラ見しても値段のゼロが1個多いような？それに中年以降になってもスラリと背が高くて細身のモデルさんたちの着こなしなんてまったく参考にはなりません。私は、人からおしゃれと言われることはあんまりないけど実はファッションにまったく興味がない訳でもないしコーディネートを考えるのは結構好きだったりする。何しろ変な体型なので！何でも似合う人より考えがいがある！！と思っています。（笑）今は、自宅と会社を往復する生活なので3パターンぐらい着回しがあって、週末は平日とは別の服を2パターンぐらい持っていれば十分といった状況です。が、昨日会社のコから「そのワンピース、結構ヘビロテだな！」とのご指摘があったので・・・（汗）4パターンに変更しようか？（まだ少ない？？）なんて思い始めている今日この頃です。会社のコは・・・自称、着道楽だそうでファッションにも興味旺盛で人が着ているシャツの値段とかがわかってしまうぐらいらしいです。怖！しかし私が着ているものは、広く一般に売られているようなものは少ない（着られない）ため、あんまりバレて無いかも知れません。（ほほほ）着回し、とはいうけれど私は服を買うとき、そんなに着回せなくてもいいかなと思っています。手持ちの服と組み合わせて1パターン気に入ったコーディネートができればその服は合格です！何にでも合いそう～と選んだ服というのは結局どれにも合わなかったりまぁまぁだけどベストマッチが無かったりすると思う。今日は朝から気に入った組み合わせの服で出勤できたので気分が良いんですよね。だから決してファッショナブルじゃない私が長々と語ってしまっています。
2016.08.04
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4Fに行けなくなる
今日は水曜日。水曜日の朝ご飯は食べない・・・これをやり始めて2か月くらいたったかな？思ったより、辛くないし意外と気分爽快で足取りも軽いです！足取り軽く、最近の日課であるオフィスビル4Fまで上る・・・これができなくなってしまいました。なーんと、最近ウチの事務所が入っているビルに事務所荒らしが入ってしまったので。4Fすべてがやられてしまったらしい。。。ウチは無傷で良かったけど。先週末、この辺りは夏祭りだったのでその喧騒にまぎれてってことだったようです。そういえば、ある日4Fに行ったらなんかいつもと違う？木製ドアノブのかけらや蝶番の金具なんかが廊下の隅に落ちていたり。わりとだらしないというか、いつもは廊下の窓が全開だったりするのに、その日に限ってキッチリ閉っていたりしました。そんな訳で。。。2Fに入っている者が4Fをウロウロしているのを、もし誰かに見られたら不審者以外の何者でもないので特に用事もないのに（いや、足腰の鍛錬という用事はあったけど）とにかく気軽に4Fには行けなくなってしまいました。足にかかる負荷が。。。今の私にはちょうどよかったのに残念。ぜんぜん歩けていないので、何か考えないとなー。（といいつつあまり考える気もなかったりする。）ただし水曜日、コンビニに水を買いに行く散歩は継続中です。
2016.08.03
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歯みがき
1か月ぐらい前に、歯医者に行ってから（歯周病？と言われてから）以前に比べればかなり丁寧に歯を磨くようになりました。今、歯磨き粉は無添加のものを使っています。いちど無添加の歯磨き粉を使ってしまったらふつうに売っているようなものは味が甘くて気持ち悪くなってしまったのです。しかし味はともかく、無添加モノはカラダに優しいかわりに効能的なものは期待できないのでちょっと今のままでよいのかなー？とは思っています。歯医者さんに置いてある、コンクールＦとやらはどんなものだろうか？過去にこれを使って、何やらトラブルになったひとがいて現在は殺菌に効果のある成分が薄められてしまっており効果は・・・気分の問題でしかない、という情報もあるけど個人的には、まぁちょっと使ってみても良いかな？なんて思ったり。気分の問題でもいいじゃん。。。結構それって大事だし。丁寧にケアし続けるモチベーションを保つために気になったモノは試してみても良いのかも。もちろん、カラダに害があるものは困るけど。。。成分が薄められているならキケンなシロモノではないだろう。歯医者さんでしか手に入らないのかと思えばネットで普通に買えるみたい。
2016.08.02
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歯医者
昨日、会社を早退して歯医者に行きました。虫歯じゃないんだけど・・・歯周病？歯周ポケットのいちばん深いところが4ミリあるみたい。そんな話、CMの中だけのことだと思ってた。さすが大体50歳だけあるよね！（自虐）なんかすごい年齢を感じさせます。1か月まえに歯石をとりました。そのとき、「前回はいつごろクリーニングされました？」えー。。。覚えてないくらい前です。虫歯になり、歯医者に行くとついでに歯石をとってもらえる、今までそんな感じだった。時代は変わり？今は虫歯は無くても半年に1回くらいは歯医者に行き自分で丁寧に磨いても取りきれない汚れをクリーニングするものらしいです。覚えてないくらい久々だったせいかクリーニング、まるで土木工事のようでした。（謎）今回（1か月前に）歯医者に行ったのは奥歯にかぶせていたものが取れたからでした。もう50歳になるので（なんだそれ、笑）フロスを丁寧にやり始めたところひっかかってポーンとかぶせていたものが飛んでいきました。たぶん経年劣化というか、ゆるんでいたのだと思いますが。で、かぶせてあった歯自体はキレイで虫歯にもなっていなかったのでとれたものをそのままかぶせて、ついでに歯周病検査を受けたら・・・このような状況になったというわけです。もう虫歯より心配すべきは歯周病なんだなー。ということで、昨日クリーニングしてもらい次回は半年後、2/1頃にまた歯医者に行きます。歳をとると、カラダのメンテナンスにお金がかかるな。
2016.08.02
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ルーチン好き。
今日は水曜日。水曜日は朝ご飯を食べないで、とりあえず会社に行き近くのコンビニまで歩いて水を買いに行く日と決めています。食事の量を減らし、空腹の時間を長く設けるために。コンビニに行くのは、歩く歩数を少しでも増やすためです。朝起きて、今日は何しよっかな～？と思い巡らせるよりルーチンに沿って生活する方が好きかも？職場は4F建ての2Fにありますがいったん4Fまで階段で上がり3Fのろうかを通過したりしつつ遠回りで事務所に入ります。朝ご飯を食べない日の方が階段を上がる足が軽い気がします。。。
2016.07.27
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食事の量
今の私は・・・残念なことにとても太っています。美容的に痩せたいという気持ちは無いけど単純に、太っているということは食べすぎってことなんだろうね、というのはわかっているしまた、太っていると良いことは少ない。ということもよく知っています。以前から、食事量は減らしたいな～と漠然と思い続けていてしかしなかなか実践することができなかったのですが49歳の誕生日をむかえたときもう50歳だし！？頑張ろう！！と、急にそんな気持ちになり自分なりにルールを決めながら少しづつ食事の量を減らしています。どう減らしているか？というとまず、水曜日と休日の朝ご飯は食べていません。（今までは3食かかさずキチンと食べる派でした。）これは、１日１食など、少食を提唱しているひとがたくさん出てきたこと、でも反対の意見（朝ご飯はキチンと食べましょう、3食バランスよく等）もあり間をとって週の半分くらい朝ご飯は抜いてもいいんじゃないか？ということで、このようになりました。もう50歳だし、仕事はデスクワークだしたぶん生きるためだけを言えば、そんなに食べなくてもいいんじゃないでしょうか。。。あとは間食・・・日が高いうちしか食べないように。夕食の後にもいろいろつまんでいた私が今は何も食べなくなりました。夕食の後、30分～1時間ほどで歯をみがく習慣になったため自然とそういうふうになりました。自然、というところが大事だと思う。やっぱり無理は続かない。。。そうして少しづつ、食生活を見直すことで実は3キロぐらい体重が減りました。けれど、元々体重が多いわたしにとっては3キロぐらい誤差の範囲なのでしょう。まだ、周囲の人は誰も気づいていません。このまま、すこしづつ体重が減っていっていったい、何キロ減ると周囲が気づくか？それが今はとっても楽しみです。
2016.07.25
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だいたい50歳から思うこと。
数か月前に、49歳になりました。来年、50歳か。。。別に、どうということも無いけれど。漠然と、いろんなことがこれまでとは違うと感じるようになるんだろうなーとは思っています。と言っても、そんなにネガティブには捉えていません。少しでも、毎日気分よく暮らすためにどうしたらいいか？いろいろ考えながら、コレカラを楽しみたいと思います。
2016.07.21
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今後の目標
週末は朝食を抜く平日は水曜日のみ朝食を抜く家族不在等でひとりのときは夕食を抜く※この3つめがかなりハードル高し！これはムリかも。
2016.01.31
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週末
1日2食、3食のうちどれを抜けば良いのか？昼は職場でひとり食事しないのも寂しいし夜は家族がいるためやりにくい。・・・消去法で、朝かな？私は長年、”朝ごはんは毎日キチンと食べます派”で生きてきました。なので、朝ごはんを抜くのは簡単なことではありません。現在、週末のみ朝と昼兼用みたいな感じにしています。週末に関しては、午前中は意外と忙しいので朝食を抜くことはそう難しくはありません。ただ、おなかはすきます。お菓子を食べては意味がないので（最低12時間は胃を休めるのが目的のため。）我慢が必要です。それもこのまま続けて行けばいずれ習慣となって、我慢ではなくなるかも？と、期待してます。
2016.01.31
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1日2食
今年は50代へのプレ入学の年と考えています。かといって、50代、何をやれば良いのやら全然わかっておりませんがひとつやりたいのは50代になったら、徐々に食事の量を減らしたいなぁという事です。もうそんなにカロリー消費もしないのに。。。食べ過ぎは体に悪いしお金もかかります。これまでに、結構おいしいものはいろいろ食べてきたと自負しております。なので、食の快楽の中の”おなかいっぱい食べる”という部分はもういいじゃないか？って思うのです。
2016.01.31
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豚ロース
家族が、美味しい！って言ったおかずが実は出来合いだった・・・は、微妙ですが昨夜のおかず、豚ロースの味噌漬けは半出来合い？農協で買ってきたものでした。・・・すっごく美味しかった！！と言われたんですよね。（苦笑）半出来合い・・・というのは家で焼かなければならない、生肉だったからです。昨日はフライパンで焼いたのですが我ながらうまく焼けた！ちょっと厚切り、しかも味付きの肉となると火が通る前に焦げてしまったりしますがくしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせて蒸し焼き→のち、しばらく休ませるということをすると余熱で中まで火が通り肉を切るときにも熱すぎて触れなかったり切ったそばから肉汁が流れ出たり、ということもなくてとても良いみたいです。最近は、ちょっとこういう細かいコツのようなものをネットで探して実践したりしています。少しのことで、出来上がりが違います。今までは、中まで火を通すために完全にフタをして蒸し焼きにしていました。でもそれだとせっかく焼き目をつけても最終的に茹でたようになってしまうのでちょっと美味しくなくなるんですよね。アルミホイルでふわっと包む程度だと半分蒸され、半分蒸気が逃げる感じでちょうど良い感じになります。単純にうまくできると楽しくなってきますね。今日は暴風雪で結構寒いのですが料理も嫌々じゃなく楽しんでやってみようと思います。
2016.01.19
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コンサート
昨日の夜、ライブに行ってきました！主な客層はアラサーから下のとっても若い女の子たちとなんとなくインドアが好きそうな？カップルたちでおばさん一人で見に来ているのは私ぐらいだったかも。。。周りの娘たちはステージの彼を見て「カッコイイ～カッコイイ～！！」というのを連発してましたよ。私にとっては、うーん。当然かもしれませんが目線がだいぶ違うなって感じでしたがナンかイイですな、彼は。で、コンサート会場まで車で行きたくて駐車場の台数にも限りがあるということで早めに行きました。開演5時半からということで時間的に中途半端なため車の中で軽く食べるつもりで午前中のうちに、私が好きなパン屋さんに行って2つばかり買っておきました。チーズパンとレーズン＆オレンジピールの入ったパン。パンの中ではドライフルーツ、ナッツ、チーズあたりが入ったものが好みです。また、そのお店はハード系のパンがいろいろあるので次の日用にカンパーニュのハーフも買いました。ちなみにそのカンパーニュはオイルサーディンと大根サラダと一緒に食べましたが。・・・すべてのパンが美味！本当は行きがけにコンビニでサンドイッチでも買うかーと思ってましたがやはり本物が美味しいに決まっています。値段的にも、コンビニのサンドイッチとパン屋のパン2個、そう変わらなかったです。飲み物は、水筒に紅茶を入れて持って行ったのでかえって安く済みました。
2016.01.17
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ローソン
今日、ローソンに立ち寄ってお菓子チェックをしてきました。くるみにきな粉やメープルシロップ味にしたものオリーブオイルで揚げたポテトチップスあたりは食べられそうだなと思いました。どうせ食べるなら、なるべく材料が少ない（添加物が少ない）シンプルなお菓子が良いなと思います。
2016.01.15
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白玉ぜんざい
最近のお楽しみは、小さな湯呑み茶碗１杯の白玉ぜんざい。地元の美味しい製餡所のあんこを買ってきて水でのばしてぜんざいにしています。白玉は自作。秋田の白玉粉で・・・水でこねて丸くして茹でるだけなので簡単です。できた白玉は冷凍にできるのでとても便利夜は白い砂糖を控えなければって思ってるけどまぁこれぐらいはいいか。みたいな（笑）けど最近の食事はとっても真面目なのでもしこれで太るんだったら私のデフォルトがそうなんだって思ってます。
2016.01.14
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栄養バランス
バランスの良い食事って結局よくわからないなーと思います。でも、例えば１食からでも気を付けてみるとせっかく身体に良さそうなものを食べたのに間食でヘタなものを摂りいれたくないなー。。。って思ったりしてだんだんと全体が良くなってくるような気がします。最近、ちょっとは食事を気にするようになり（と言っても、まだ２週間程度だけど）栄養バランスがとれてきているのか？あんまりジャンキーなものが食べたいとは思わなくなってます。そして珍しいことに、夜寝る前などにストレッチをするようになりました。せっかく食事に気を付けているのだから運動も少しは・・・という気持ちからです。あと、坐骨神経痛が都合悪いっていうのもありますが。（汗）ストレッチもたった１日やっただけでなんとなく調子が良くなってきた気が・・・。あとは継続できるか？ってところが重要です。
2016.01.13
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甘いもの
夜ごはんの後に、お茶を飲もうと思った時なにかつまみたいなーと思ってしまう。本当は、朝まで何もつままないのが正解。でも、今までの食生活を思えば一気に厳しくしても続かない気がするのでとりあえず、夕食後は白い砂糖はナシってことにしたいかな？そうなると、甘いもので何が食べられるかというとさつまいも、栗、かぼちゃ果物、ドライフルーツ等かな。。。
2016.01.12
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発酵
日本人が、普通の食事をすると普通に発酵食品は摂れるんだなって思います。今朝のごはん白飯タラのアラ汁かぶら寿司海苔の佃煮ゆで卵の塩麹漬け酵素まず味噌や醤油が使ってあれば発酵食品だし今日のメニューで言えばかぶら寿司とゆで卵の塩麹漬け。最後の酵素はぬか、麹菌からできた粉末のものです。サプリ、健康食品は好きじゃないけどこれだけは続いています。
2016.01.11
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タ○さん流ラーメン
最近、ネットで発見してずっと気になっていたタ○さん流のインスタントラーメンを作ってみた。実際に作っているところを見ていないのと自分で手に入る材料を使っているのでもはやタ○さん流では無いかもしれません。（汗）材料中華めん（乾麺）スープ昆布だし（顆粒） 2gかつおだし（顆粒）2gウェイパー 10gどんぶりタレ醤油 小さじ2ねぎ油 小さじ1刻みねぎトッピング用刻みねぎかまぼこメンマラーメンコショー味はアッサリとしていて美味しかったです。アレンジもいろいろできそう。
2016.01.10
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タラ汁
冬になると、どうしても食べたくなるもののひとつがタラのアラ汁です。そしてそのアラ汁に欠かせないのがタラの肝。これが入っていることが重要なのです。いつでも手に入るわけではありません。。。まず、肝を入れるということは、鮮度第一！なので地元の海で獲れたタラでなければダメです。また、アラのパックがあったとしても肝が入っているものはとても限られているのです。今日は、午前中にスーパーへ買い物に行き肝入りのアラを見つけました。１パック、398円。これは迷ってはいけません。でも、せっかく見つけても迷うときもあります。時間がないときとか、他にメニューが決まっているとき単純に今は面倒くさい（苦笑）など・・・。今日は、３連休の中日ということもあり時間にも余裕がありましたので買うことができました。早速、家に帰ってタラ汁を作りました。流水で、血の塊などを丁寧に洗います。今回はタラが新鮮だったのとお店の人の仕事がキレイだったのでほとんどサッと流すだけで済みました。鍋に昆布と水、アラを入れて料理酒も入れて沸かします。アクは丁寧にとり、醤油と塩で味をつけます。かくし味で私はみりんも少し入れます。あとはシャトルシェフでしばらく保温調理したのち完成です。シャトルシェフは、グツグツ煮込まなくても骨からのダシがよーく出るのでとても便利。食べるときに刻み葱をのせて。。。最高に美味しいです！
2016.01.10
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こんかさば
日常的な食べ物系のブログを書いていると出身地がわかってしまいますね。こんかさば、鯖の糠漬けですが半身を買って冷蔵庫に入れてあったのですぐ食べられる状態にしました。まず、糠がついたそのままオーブンレンジのグリル機能で両面5分づつ焼きます。こんかさばはそのまま食べられるものなのであんまり火の通りは気にしなくていいです。好みですが私は皮目のフチの方がちょっと焦げるくらいが好きです。焼けたら、そのまま手で触れる程度に冷まします。頭の方から薄皮を剥きます。前に、ふぐの糠漬けのスライスを買ったら薄皮がついたままで非常に食べづらかったです。ヒレ、腹の骨、背骨等を包丁と手で取ります。可能な限り丁寧に。初めて買ったとき、薄皮も骨も取らずそれでも美味しく食べられましたが先に取っておくべきだったと思いました。後は薄く斜めにスライスします。そして保存容器に入れて冷蔵庫です。小さな一切れでどんぶり飯が食えるぐらい塩気がありますが旨味も凄いです。そのままでも良いし、お酢をかけて食べても美味しいです。
2016.01.09
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週末の朝食
現代人は食べ過ぎなので、朝食はいらない。という情報を得たので、週末だけでも朝食を抜こうと思ったのですが私の生活パターン的に昼を抜く方がいいのかも？と思い朝は普通に食べることにしました。で、昼食ですが旦那さんが食べるときは自分も食べるけど食べないときは自分も食べない。ということで。・・・それだと結局、週末１食抜く機会は少ないんじゃない？？という気もしますがとりあえずはこのルールでいくことにします。週末に１食抜くと、カラダに必要な栄養が取りきれないような？平日に比べると、食事の質が悪いと自分でも思うからです。朝は比較的、良い食事がしやすいと思うんですよね。週末の朝を抜いてしまうと１日のうちにまともな食事が１度もない事になりかねない、だから抜かない方が良さそうって事です。平日は昼食がまともになったので朝は抜いても良いかもしれません。ちょっと考えながら調整してみます。
2016.01.09
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寝かせ玄米
昨日のお昼に食してみたところお赤飯みたいでとっても美味しかったです。もっちもちでちょっと塩気がありました。ただ、その塩気が・・・毎日食べるには飽きるかな？という気がします。もっとも金銭的に毎日は無理なので、お弁当で中４日ぐらいの頻度で食べようかと思ってます。
2016.01.08
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かやのや
会社の人から「かやのや」の出汁を5つほどもらいました。前に、TVでハカセさんが「ウチはこれ使ってます」と話していたのを見た気がしますが食べたことは無かったので早速、試すことに。すっごく簡単にイイ出汁がとれます。うまいです。昨日は冊子に載っていた黄金チャーハンを作ってみました。旦那さんがめずらしくいっぱい食べていました。「だって美味しいもん！」との事でした。（子供？？）これは買いです。とりあえず、初回は送料無料らしい。。。
2016.01.08
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お昼のごはん
雑穀や豆を入れたご飯を2合（4食分）炊く。4食食べたら寝かせ玄米を1食入れるでローテーションする。
2016.01.07
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寝かせ玄米
寝かせ玄米というものを年末のTV番組で知りお正月に注文したものが昨日届いた。レトルトのご飯。10個で2070円でした。それと一緒に小冊子が入っていて読んでみると・・・現代人は食べすぎなので朝ご飯は食べなくて良いとの事。年齢とか職業にもよると思うけど少なくとも私はいらないだろうな。。。長年の習慣（子供の頃から朝ご飯は食べる派）により朝ご飯を食べないで仕事に行くっていうのに ちょっと抵抗があったりする。ただ、週末はもういらないな！とは思いました。休みの日はいつも朝ご飯のタイミングが取りづらいのでいっそ食べないことにすればラクだなって思う。とりあえず、今日のお昼ご飯に寝かせ玄米を食べてみようと思ってます。
2016.01.07
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玄米
お正月休みに、寝かせ玄米というものに興味を持ちそれがきっかけでお弁当が雑穀ごはんになっているのだけど玄米食はカラダに良いという人といやいや玄米は毒があるから。。。という人の両方がいる。たいてい、健康食に関しては相反する意見があり今まで常識とされていたことが突然翻ったりして混乱する。そこで、私が出した結論はまんべんなくリスクを分散して食べるということです。玄米も食べるし、白米も食べる。白い小麦のパンも食べるし、全粒粉パンも食べる。もっとも、身体のために何を食べるか？というより何を食べないようにするべきかの方が重要だと思う。過食が一番、害があると思っています。
2016.01.06
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ミニマム
朝ご飯は汁物とパンかご飯。あとはおかずや果物があればプラスする。という感じでゆるく決めておいて冷蔵庫に野菜中心の汁物を小分けして入れておいたら朝ご飯の準備はほぼ冷蔵庫から取り出してレンジをかけるだけになりました。これからどんどん時短で準備できるようにしてラクをしていきたいと思っています。今朝はゆっくり新聞も読めたし快適です。お弁当を簡単にしているのも効果絶大です。
2016.01.06
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うどん
今日の朝食はうどんを食べました。刻みネギとかまぼこのみのシンプルなうどんです。朝ご飯にうどんを食べるって私にとってはすごーく珍しいことです。単に、賞味期限が切れて３日ほど経ったゆで麺が冷蔵庫に残っていただけです。今日日、添加物が入っていないゆで麺はあまり売っていません。pH調整剤とかが使われています。けど、茹でこぼせば多少は抜けるんじゃないかなっ？と期待してお湯で茹でてからツユと合わせてます。そのツユにもうまみ調味料（アミノ酸等）が入ってます。でも、メーカーによって後味の違いが結構あるので多用しているところとそうでないところの違いはあるかも知れません。まぁ添加物に関しては、どこにでも入っているので神経質になってもしょうがないですね。できる範囲で、摂らないように心がけてます。
2016.01.05
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仕事始め
今日は仕事始め。早速、雑穀ごはん多めに梅干し+味噌汁+おかず1品というお弁当にしてみました。ごはんは190ｇです。味噌汁は自作の即席みそ汁でねぎと干しえのきを乾煎りしたものに味噌と出汁の素（無添加）を混ぜたものが冷蔵庫に入ってます。ごはんたっぷりなのでおなかいっぱいになります！おかずが少なくても物足りなさは感じません。おかずが無いときは漬物とか佃煮で十分かも？環境的にも人目を気にしなくて良い職場なので何でもアリです。これはしばらく続けてみようかなと思いました。何しろ、お弁当のおかずに悩まなくて済むのが良い。（まぁ今までも自分の分だけなのでいいかげんでしたが。。。）
2016.01.04
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実家
昨日は実家に行ってやっとお正月って思えたという。。。煮しめ、酢だこ、昆布〆栗きんとん、黒豆酢だこ以外は手作りです。やはりこうでなくては。私は行ってませんが元日、両親は兄の家でお呼ばれしてきたそうですが父はほとんど料理に手をつけなかったらしいです。兄の仕事の関係で、おせちをもらったりオードブルを買わされたり？しているので例年、豪華なテーブルのはずですが父には母の作ったものが一番おいしいので母が作って持って行ったものを食べようとして「家から持ってきたものにはあまり手をつけないで」と、母に窘められたのだそうです。母としては息子に食べさせたいのでしょう。あ～私もマジで来年は買ってきたものだけじゃなくて手作りのものも加えて元旦を迎えよう！さて、今日は早や３日です。本当に早い。。。
2016.01.03
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おせち
出来合いのおせち。元日の１回目は良いとしてもいったん休憩ののち２回目にフタを開けた時にはもう全然食べる気が起きない・・・飽きてる・・・。来年は、もうちょっと出来合い率を下げようと思いました。例えば、煮しめだけでも手作りして後は食べたいものを少量づつ買ってきて詰めるとか。たくさんの種類は買えないとしても１万円もあれば、カズノコも酢だこもかまぼこも買えるじゃんね。昨日、残ったものを一応冷蔵庫に入れたけどあれは食べんわなぁーたぶん。そのつもりで紙皿に移し替えました。今日は里帰りをしてきます。親が元気で長生きしてくれていることはありがたいです。本当は、手作りおせちでも作って何も用意は要らないよって言いたいけど・・・ダメな私です。贖罪っていうんじゃありませんが両親が好きな１品だけ作って持っていくのが毎年の恒例です。
2016.01.02
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ミックスナッツと醤油大豆
さっき、楽天で注文しました。ミックスナッツと醤油味の炒り大豆。間食は何を食べるのが正解なのか？いつも悩んでいます。でも結局、駄菓子を良く食べてます。ちなみに好きなお菓子はかっぱえびせんです。理想は、お菓子じゃなくて真面目なおやつを適量だけ食べたい。ミックスナッツや炒り大豆は真面目だと思う。ただ、私は一気にたくさん食べてしまうのが良くないです。
2016.01.01
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お正月
今年はスーパーで8000円のオードブルを頼みました。大みそかにお店に取りに行ってなんか箱がデカいな、やたら。と、思っていたら5～6人前のオードブルでした。我が家、中年夫婦ふたり暮らしで来客もないんですけど。。。しかし変なホテルのお重より安いし結構食べられるものもあったし良かったです。
2016.01.01
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元日
今日は元日です。何か始めるには、1年の中でいちばん区切りの良い日です。ブログはこれまで何度も挫折してなかなか続かないんですが性懲りもなくまた始めます。テーマを絞って、食べ物に関することを主に書こうと思います。2016年1月1日
2016.01.01
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味噌だま
私にとっての一番簡単な食事は味噌汁+ごはんです。味噌汁を作るのは簡単だけど、ひとり分をいちいち作るのもちょっと面倒なときがあります。以前から「味噌だま」というのが便利だよっていうのは知っていたのですが１つ１つラップでくるんで・・・って、結局めんどくさいんじゃない？？と思い一度も作ったことはありませんでした。ところが・・・さっき、自家製インスタントみそ汁で何か良いものはないかと探していたらやっぱり味噌だまの作り方がたくさん出てきて・・・いやいや、味噌だまはもう良いんだよ。。。と思っていたら、味噌+ダシ+具をあわせたものをまとめて作ってタッパに保存しているひとがちらほらいてこれだーーーって思いました。別に”たま”にする必要ないじゃん。早速、作って冷蔵庫に入っています。ねぎと干しエノキと無添加だしの素、粉かつお、味噌をあわせました。インスタントのものは味も濃いし添加物もたくさん入っているのでなんだかなーって思ってました。昔、私の父が味噌汁は「落とし味噌」がいちばんうまいとよく言っていたんですよね。それはただ味噌をお湯で溶いてせいぜいねぎを入れるくらいのものでしたが若干物足りなさがあるものの（ダシが入っていないので）たしかに美味しかったです。この１品でご飯の準備が少しでもミニマムになるといいなぁ。
2015.11.15
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家のメンテナンス代と車両代
この夏、エアコンが壊れて買い替え・・・となったときに慌ててビビッてこのままではいけないと反省した私。今現在、大きなお金が（我が家にとっては）バンバン飛んでいってます！！！（エアコン代に車検代に。。。）・・・当然なのです！我が家は人並みに文明生活を送っていますから毎日電化製品や車を使っています。それらはメンテナンスも必要ですし、いつか壊れます。だから、そのために必要なお金をコツコツよけておかなければなりません。いざというときのために全額とはいかないまでも家のメンテナンス代（修繕、電化製品買い替えなど）として20万円ぐらい。車両代は30万円ぐらい。この金額設定の理由は、電化製品の買い替えで一番大きなものが15万円ぐらいなので余裕を見て20万円。車両代は夫婦の車2台分の車検代を合わせるとだいたい26万ぐらいだからこれも余裕を見て30万円に設定しました。車両代は他にも税金やタイヤ代などいろいろかかりますが、まぁ収入を考えるとそれをよけておくっていうのもいきなりは厳しいのでとりあえず設定からは外しています。ちなみに私の車は軽四なので維持費はそりゃあ持っていないよりはかかりますが費用対効果、生活レベルから考えても妥当な金額だと思っています。しかし・・・旦那の車がおそろしく銭を喰うシロモノなんです。エンジンがややこしいから安い修理屋さんで頼むわけにはいかないそうで。一流メーカーのディーラーに見てもらってるとなんやかんやとオプションをつけてくるので高いんです。でも、事情がいろいろあって簡単に手離せない車なので壊れるまでは乗り続けるつもりでいます。その分、他を削るしかないんです。旅行が好きだから大きな車に乗っているのに車両代をとっておくために旅行を我慢するという。。。けれど幸いなことに、私は若い頃に旅行は存分に行ったし最近は特に行きたいところもないし節約のために休みの日も家で静かに暮らすことも全然苦にもなりません。というか、淡々と平坦に暮らすことが一番の幸せだと思っているから旦那がどうしても手離したくない車を置いておくため自分なりの節約を頑張ろうと思います。
2015.10.21
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睡眠
昨夜はついつい夜更かしをしてしまい今日は母を買い物に連れて行く約束があったため朝寝もできず・・・寝不足で昼間、眠気がさしてとっても辛いことになってしまった。大体、夜更かしをしているとロクなことがない。とりあえず、夜中にお菓子やなんならパスタなんて食べてしまったり。（実際、昨夜やらかしたこと）・・・まず健康を考えるなら睡眠がいちばん大事だなぁと思う。一応、夜10時にはふとんに入り朝は平日は4時45分に目覚ましをかけ週末は目が覚めるまで寝るけど・・・（といっても8時前には起きるかな？）というようなルールが自分の中にある。それがこの頃どうもズルズル布団に入る時間が遅くなり朝はきちんと時間になったら起きる方なので必然的に寝不足気味に、そして夜遅くに何かを食べる習慣になってしまっていて・・・これは猛省しなければいけない。寝る前に食べると胃が休まらないので睡眠の質が悪くなるんだよね。・・・今日から、ちゃんと10時になったら布団に入るようにしよう！そして食べ過ぎにstopをかけなければ洋服が全部キツくなってしまう。（それが一番困るかも～。）
2015.10.17
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懸賞
今日、家に帰ると私の机の上に小さな荷物が。。。応募した覚えもない懸賞が当選していました！フリーズドライのパスタで大したものでもない？けれどなんかとてもうれしくて、俄然やる気が出てきました。最近、ちょっとした空き時間などに応募しています・・・食べ物が多いです。楽しみだし、節約のたしになるかも？結構、真剣に臨んでいます。。。
2015.10.09
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映画
今朝、ＴＶを見ていたら11月にＳ藤浩市さんの映画が始まるそうで。久しぶりに観たいなぁ～と思いました。スケール的に映画館じゃなくても良いような気もしますが？ＤＶＤ出てからにするか！？Ｓ藤さんが北海道で一人暮らしをしてて食事を作るシーンがあるのですがそれがね・・・なんかイイよねって思った。役のＳ藤さんはイイ感じで枯れてて人と触れ合わないように暮らしているっていう設定なんですけどあんな素敵なおじさんが一人暮らししてたら人と触れ合わないようにするのも難しいかもね。（笑）映画はひとりでふらっと観に行くのが好きです。観終わった後、人の感想とか聞いてしまうと妙に冷めちゃったりするので、ひとりでじんわりと余韻を噛みしめたいんだなー。昨日は仕事が忙しくて残業までしてしまった。きょうも忙しいんだろうか？？
2015.10.09
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