y'Odare cLub 　　　Tomochanの　　　よだれブログ

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Jan 29, 2006

時差ぼけなのに、着いて早々サウナ、それから沈没した場所は～

(6)

テーマ：暮らしを楽しむ(408286)

カテゴリ：ワイン・テースティング

「元気？暫く見なかったねぇ・・　どうだい、一杯やってかないか？」

愛妻の顔を見るTomochan、

「私は、軽い物だけ飲むから、Tomochan飲めば～」とまた、優しい声。

待ってました！とばかりに、

「じゃあ少しだけね。」

ということで、長旅の後、サウナに入って心身ともに綺麗になってしまった
Tomochan夫妻、

昨夜のチーズ、ワイン、パンでのささやかな自宅パーティー前に、
実は、こんなところで沈没しておりましたとさ･･･

二人で、スパークリングワインをまず一杯ずつ頼んで、乾杯！

コースターの置いてあるワインから時計周りに、

１．Saint-Emilion,　Chateau Rozier 2003　Grand Cru　メルロー種主体
２．Saint-Estephe, Chateau Chambert-Marbuzet 2000 Cru Bourgeois Superieur　カベルネ　ソーヴィニョン主体
３．Margaux, Le Baron de　Brane 2000　カベルネ主体＋メルロー、カベルネ　フラン、プティ　ヴェルド
４．Pauillac, Chateau Pedesclaux 2002 　５．Cru Classe カベルネ、メルロー約半々。

これに、ポムロルのワインがあれば申し分なかったけれど・・・

この頃、ブルゴーニュのワインばかり飲んでいたので、そろそろ口がボルドーの口でなくなりつつあるような～

ボルドーを同じ飲むなら、十分に熟成したものを飲みたいような～　（４５のムトンとか、シュヴァルとか～ヒヒヒ）
でも、日常用のものでは、そんなこと無理だし・・・

そういう観点からするとブルゴーニュか南仏の方がコストパフォーマンスの素晴らしいワインが断然多いし、
面白みもあるかも